Гигиена человека

1. Сформулируйте определение понятия «гигиена».

Гигиена (от греческого слова hygienos - целебный, приносящий здоровье) - наука о здоровье, профилактическая дисциплина, разрабатывающая на основе изучения взаимодействия организма и факторов окружающей среды (природных и социальных) нормативы и мероприятия, которые обеспечивают предупреждение болезней, создают оптимальные условия для жизнедеятельности и самочувствия человека.

2. В чём заключается личная гигиена человека?

Личная гигиена заключается в ежедневном соблюдении некоторых гигиенических норм и правил. Тело необходимо содержать в чистоте. Умываться нужно проточной водой ежедневно утром и вечером. Тщательное мытьё тела тёплой водой губкой или мочалкой с мылом должно производиться не реже 1 раза в неделю.

Руки следует мыть несколько раз в день (после работы, туалета, перед едой). При мытье важно обращать внимание на подногтевые пространства, здесь сосредотачивается до 95 % микроорганизмов, находящихся на коже рук, а также могут быть яйца глистов.

Ногти на руках и ногах следует стричь не реже 1 раза в неделю. Длинные ногти притупляют чувство осязания, под ними собирается грязь.

Ноги следует ежедневно мыть перед сном. Если они сильно потеют, надо пользоваться специальными средствами по уходу за кожей ног.

Внешность человека во многом зависит от состояния его волос. Регулярное мытьё – основной способ ухода за волосами. Вода должна быть мягкой, намыливать волосы лучше мыльной пеной или шампунем. Сушить волосы лучше мягким полотенцем, частое использование фена приводит к пересушиванию и ломке волос.

Для улучшения роста волос их полезно время от времени подстригать. Расчёски должны быть индивидуальными, содержаться в чистоте.

3. Перечислите гигиенические требования к одежде и обуви. Объясните их с точки зрения анатомии и физиологии человека.

Одежда должна быть подобрана по росту и размеру тела, соответствовать погоде. Желательно, чтобы ткани, из которых сшита одежда, хорошо сохраняли тепло, были воздухопроницаемы, а для нательного белья и гигроскопичны. Этими свойствами обладают натуральные ткани. Одежду, сшитую из плотных синтетических тканей, лучше использовать в виде ветровок и плащей. При загрязнении одежда теряет свои тепловые и гигроскопические свойства, становится местом, где собирается большое количество микробов. Поэтому одежду нужно систематически менять и стирать.

Важно, чтобы обувь подходила по размеру. Тесная обувь сдавливает стопу, приводит к её деформации, нарушает кровообращение. Слишком свободная обувь мешает человеку нормально ходить, приводит к потёртости ног. Повседневная обувь должна иметь небольшой каблук (1–1,5 см). Обувь без каблука способствует развитию плоскостопия. Вредна обувь и с очень высоким каблуком. В ней основная опора делается на пальцы, поэтому уменьшается устойчивость тела. Со временем пальцы деформируются.

4. Как правильно питаться?

В состав пищи должны входить питательные вещества растительного и животного происхождения, витамины, балластные вещества (клетчатка). Последние в нашем организме не перевариваются, но стимулируют моторику кишечника. Пища, съеденная с аппетитом, усваивается лучше. Пробуждают аппетит привлекательный вид, приятный вкус и запах пищи. Полезно в начале еды употреблять блюда, способствующие усиленному выделению пищеварительных соков. Это различные закуски (капуста, селёдка, салат, винегрет).

Пища не должна быть слишком горячей. Употребление пищи, температура которой выше 50°С, может привести к хроническому воспалению слизистых оболочек пищевода и желудка. Нельзя злоупотреблять и специями (горчица, перец, уксус, лук, чеснок). Они также могут вызвать раздражение слизистых оболочек.

Вредно для пищеварительной системы сухоедение (питание бутербродами). Полноценное питание должно обязательно включать в меню горячие блюда: супы, каши и др. Питаться нужно в одно и то же время, т. е. соблюдать режим питания. Беспорядочное питание приводит к тому, что органы пищеварения оказываются не подготовленными к перевариванию пищи. Пища медленнее переваривается, а значит, и недостаточно полно усваивается организмом.

Питаться лучше 4 раза в день, распределяя потребление пищи следующим образом: завтрак – 25 %, обед – 40 %, полдник – 15 %, ужин – 20 %. Взрослые люди могут питаться 3 раза в день. Питание должно быть умеренным. Переедание отрицательно влияет на органы пищеварения, приводит к ожирению. Пищу следует тщательно пережёвывать, тогда она лучше усваивается. Во время еды не следует отвлекаться, читать книгу, смотреть телевизор, слушать радио. Ужинать надо за 3–4 ч до сна. После каждого приёма пищи требуется ополоснуть рот, очистить зубы от остатков пищи.

5. Что такое осанка? В чём состоит роль правильной осанки?

Осанка – привычное положение тела человека в покое и при движении. Правильная осанка обеспечивает нормальную работу внутренних органов (сердца, лёгких, желудка) и органов движения.

6. В чём сущность тренировочного эффекта?

Тренировочный эффект – это величина и направленность биохимических и физиологических изменений, которые проходят под действием тех или иных нагрузок. Глубина этих изменений определяется характером производимой нагрузки, а именно – количеством повторов упражнений, интенсивностью и их продолжительностью, интервалами отдыха. Нагрузки, близкие к предельным, и последующий отдых и обеспечивают тренировочный эффект. Сердечная мышца при этом становится толще, сердце крупнее. Тренированное сердце может выбрасывать за одно сокращение больше крови и выполнять больший объём работы с меньшими энергетическими затратами.

7. Для чего делают анализ крови? Что можно по нему узнать?

Здоровье человека во многом зависит от того, как снабжаются кровью органы нашего тела. Состав крови может показать, каково состояние организма. Для этого делается лабораторный анализ. Он показывает количество клеток крови, содержание гемоглобина, сахара, скорость оседания эритроцитов (СОЭ). Если СОЭ увеличена, значит, в организме идут какие-то воспалительные процессы (норма СОЭ для мужчин 2–10 мм/ч, для женщин – 2–15 мм/ч). Уменьшение количества эритроцитов и гемоглобина в крови говорит о развитии малокровия (норма гемоглобина у мужчин 130–160 г/л, у женщин – 120–140 г/л), увеличение - о попытке компенсации нехватки кислорода в жизненно важных органах. Уменьшение количества тромбоцитов может указывать на различные заболевания печени, наследственные тромбоцитопении и тромбоцитопатии. В зависимости от уменьшения или увеличения абсолютного или процентного содержания того или иного вида лейкоцитов может показать с заболеванием какого рода мы имеем дело: аллергия, паразитарные заболевания, инфекции…

8. Как правильно дышать?

Наиболее благоприятно для человека ритмичное (14–16 дыхательных движений в минуту) дыхание через нос, чистым сухим воздухом. Недопустимо табакокурение, употребление алкоголя и наркотиков.

9. Как сохранить остроту зрения?

В настоящее время органы зрения человека часто вынуждены работать с большим перенапряжением. Поэтому очень важно создать для глаз такую обстановку, чтобы она облегчала их работу. Помещение, рабочее место должны быть правильно и достаточно освещены. Наилучшим является дневное освещение. Свет должен падать спереди и с левой стороны. Вечером необходимо пользоваться настольной лампой. Расстояние от глаз до книги должно быть не меньше 30–35 см. При длительной работе с книгой нужно через 30–40 мин устраивать 10-минутные перерывы.

Не следует злоупотреблять просмотром телевизора. Длительный просмотр телевизионных программ вызывает перенапряжение нервной системы, ухудшает память, ослабляет внимание, снижает остроту зрения, способность различать цвета. Исходя из гигиенических норм, время просмотра телевизора для старших школьников не должно превышать 1,5 ч в сутки.

Всё больше и больше в учёбе, на работе мы пользуемся компьютером. Чтобы избежать его негативного влияния на здоровье, важно правильно организовать свою работу. Расстояние до монитора должно быть 60–70 см, размер его экрана по диагонали должен быть не менее 31 см.

Отрицательно влияет на зрение также чтение при плохом освещении, на ходу, в общественном транспорте. Неустойчивое положение книги быстро приводит к утомлению глаз.

10. Что такое режим дня? Почему его полезно соблюдать?

Режим дня – продуманный распорядок действий на день, планирование времени с целью его рационального и максимально эффективного распределения. Оптимальный режим дня, предотвращает утомление нервной системы, позволяет наиболее эффективно использовать умственные и физические ресурсы организма.

11. Как меняется работоспособность человека в течение дня?

Умственная работоспособность не постоянна, она изменяется на протяжении рабочего дня. В начале она низкая (период врабатывания), затем поднимается и какое-то время удерживается на высоком уровне (период устойчивой работоспособности), после чего снижается (период некомпенсированного утомления). Большинство людей в течение суток имеет два пика повышенной работоспособности. Первый подъем наблюдается утром с 8 до 12 час., второй вечером - между 17 и 19 час. В это время человек становится наиболее «сильным», у него повышается острота органов чувств: в утренние часы он лучше слышит и лучше различает цвета.

Наиболее «слабым» человек оказывается в 2-5 час. и в 13-15 час. Однако в разные дни могут быть небольшие отклонения, связанные с изменением работоспособности в любое время суток, а также с воздействием на вторую сигнальную систему самовнушением или убеждением.

Умственная работоспособность изменяется и в течение недели. На понедельник приходится стадия врабатывания, на вторник, среду и четверг - высокая работоспособность, а развивающееся утомление приходится на пятницу и субботу. Именно поэтому в воскресенье следует больше внимания уделять физической подготовке и занятиям спортом. Они снижают утомление.

12. Оцените свой образ жизни. Какие гигиенические правила и нормы вы соблюдаете? Что в вашем поведении требует корректировки?

К сожалению, крайне малое количество людей реально соблюдает все правила личной гигиены. Наиболее часто соблюдаются правила чистоты тела, остальные правила чаще не соблюдаются, чем соблюдаются. Иногда, по независимым от нас причинам, невозможно соблюдать гигиену дыхания (пассивное курение). Крайне тяжело отказывать себе в удовольствиях, даже если знаешь, что они нарушают правила гигиены. Большое количество острой и соленой пищи, долгое сидение за компьютером и частый просмотр телевизионных программ, подражание «высокой» моде и хождение на неудобной обуви, ношение одежды не по погоде больше для красоты, чем для защиты от внешних неблагоприятных условий.