§ 30. «Доспехи» организма

Вопрос 1. Каковы функции покровных тканей?

Прежде всего покровные ткани выполняют защитную роль, отделяя внутреннюю среду организма от внешнего мира. Также они выполняют обменную и выделительную функции. Часто покровная ткань снабжена порами для обеспечения этого. Последняя основная функция – рецепторная. Один из видов покровной ткани у животных – железистый эпителий – выполняет секреторную функцию.

Вопрос 2. Чем отличаются покровы млекопитающих от покровов животных других систематических групп?

Кожа млекопитающих состоит из надкожицы (эпидермиса) и собственно кожи. Сверху надкожицы образуется роговой слой, клетки которого постепенно отмирают и отделяются группами в виде перхоти, заменяясь новыми, нарастающими из внутренних слоев надкожицы. Из клеток верхнего слоя кожи образуются волосы, глубоко врастающие своими корнями в основной слой кожи. Длинные волосы называются остевыми. Они прикрывают слой более густых и коротких волос — подшерсток, сохраняющий тепло.

Вопрос 3. Из каких слоёв состоит кожа и какие функции организма она обеспечивает?

Кожа состоит из трех основных слоев – это эпидермис, дерма и подкожная клетчатка. Эпидермис - это наружный слой, который образован многослойным плоским эпителием. Его поверхность состоит из ороговевших клеток, которые содержат кератин. Эпидермис используется в основном для защиты от механических раздражителей и химических агентов и имеет 5 слоев.

Дерма – это средний слой кожи, который имеет толщину от 1 до 3 мм (в зависимости от месторасположения на теле). Она состоит в основном из волокон соединительной и сетчатой ткани, благодаря чему наша кожа устойчива к сжатию и растяжению.

Подкожная клетчатка содержит многочисленные группы жировых клеток, из которых образуется подкожный жир – энергетический материал, используемый организмом в зависимости от спроса. Также подкожный жир защищает органы от механических воздействий и обеспечивает тепловую изоляцию для тела.

Кожа выполняет защитную, выделительную функции, а также вырабатывает витамин D и меланин.

Вопрос 4. Приведите примеры из жизни, когда исполняется та или иная функция кожи.

Когда повышается температура окружающей среды, человек начинает потеть. В этом и появляется функция регулирования и поддержания гомеостаза.

Вопрос 5. Вспомните отличительные особенности покровных тканей.

Особенности строения покровных тканей:

1) клетки их соединены очень плотно, без межклетников;

2) клеточные оболочки часто утолщаются и претерпевают различные химические видоизменения, пропитываясь суберином, кутином и другими веществами, повышающими их защитные свойства;

3) для сообщения с внешней средой в покровных тканях, одевающих надземные органы растений, образуются специальные приспособления в виде устьиц или чечевичек.

Вопрос 6. Найдите на рисунке 30.1 потовую железу. Назовите функции потовых желез.

Различают несколько функций потовых желез человека. К ним относятся:

1. Потоотделение или реализация защитной функции потовой железы;

2. Терморегуляторное потоотделение. Достигается за счет испарения пота с поверхности кожи;

3. Психогенное потоотделение. Имеет принципиальные отличия от терморегуляторного, так как оно возникает только в случае психического напряжения и после ликвидации раздражителя моментально прекращается. Как правило, имеет локальный характер, образовываясь на ладонях, подошвах ног, подмышечных впадинах, некоторых участках лица;

4. Кроме того, потовые железы поддерживают выделительную функцию организма, освобождая его от ряда токсичных продуктов метаболизма.

Вопрос 7. При охлаждении кожа человека покрывается пупырышками («гусиная кожа»). Почему?

«Гусиная кожа» - это пило-моторный рефлекс. Он появляется при охлаждении, а еще когда вы испытываете сильные эмоции. От спинного мозга информация (в данном случае об охлаждении), происходит возбуждение вегетативных периферических нервных окончаний, начинается сокращение гладкой мускулатуры волосяных луковиц, вследствие чего получается "гусиная кожа".

Вопрос 1. Какие функции выполняет кожа?

Функции кожи направлены на поддержание гомеостаза организма:

1. Барьерная – препятствует потере воды, электролитов, противостоит воздействию химических, физических и биологических агентов

2. Терморегуляционная – жировая ткань ограничивает теплоотдачу

3. Депо крови – в сосудах кожи до 1л крови

4. Экскреторная – выделительная: потовые железы выделяют до 40г/сутки солей, сальные до 20г/сутки кожного сала, феромоны

5. Синтетическая – синтез пигмента меланина, витамина d, специальных белков

6. Иммунная – иммунные реакции организма – захват, процессинг, транспорт антигенов

7. Резорбционная – способность всасывания через поры в кровь

8. Дыхательная – через кожу поглощается 1% О2, выделяется 2% СО2

9. Обменная – участие в водно-солевом, пигментном, белковом, жировом и углеводном обменах

10. Амортизационная (сетчатый и жировой слои) – предохранение организма от сотрясений

Вопрос 2. Какова роль разных слоёв кожи в жизни?

Эпидермис – это наружный слой, который образован многослойным плоским эпителием. Его поверхность состоит из ороговевших клеток, которые содержат кератин. Эпидермис используется в основном для защиты от механических раздражителей и химических агентов и имеет 5 слоев.

Дерма – это средний слой кожи, который имеет толщину от 1 до 3 мм (в зависимости от месторасположения на теле). Она состоит в основном из волокон соединительной и сетчатой ткани, благодаря чему наша кожа устойчива к сжатию и растяжению.

Подкожная клетчатка содержит многочисленные группы жировых клеток, из которых образуется подкожный жир – энергетический материал, используемый организмом в зависимости от спроса. Также подкожный жир защищает органы от механических воздействий и обеспечивает тепловую изоляцию для тела.

Вопрос 3. Как меняется толщина рогового слоя на участке кожи, который испытывает постоянное трение?

Толщина рогового слоя на таком участке будет увеличиваться.

Вопрос 4. Почему нам приходится стричь волосы и ногти?

Если бы мы не стригли волосы, то они вырастали до такой степени что нам становилось жарко и не приятно . Если бы мы не стригли ногти нам было бы сложно выполнить лёгкую для нас работу. Например: держать ложку, ручку, вилку ( если конечно ногти очень большого размера).

Вопрос 5. В чём главная функция эпидермиса?

Наиболее важные функции эпидермиса – защита от факторов окружающей среды (барьерная функция), предупреждение обезвоживания и иммунный надзор.

Вопрос 6. Зачем нужен пигмент в коже человека?

Меланин – особый пигмент, который находится в клетках живого организма, в том числе человека и его присутствие проявляется в виде окраски клеточного слоя, например, в виде загара. Впрочем, загар проявляется при увеличении содержания меланина в клетках кожи, которое происходит под действием ультрафиолета и который призван защитить организм от вредного воздействия этих самых лучей. То есть меланин предохраняет организм от злокачественных преобразований клеток, под действием радиации. Но кроме того, меланин сильный антиоксидант и способствует восстановлению клеток различных органов, например, печени или щитовидной железы.

Вопрос 7. Что придаёт коже эластичность и упругость?

Эластичность коже придают содержащиеся в дерме волокна коллагена, а упругость – расположенные между ними молекулы гиалоурановой кислоты, количество которых с возрастом неуклонно снижается.

Вопрос 8. Почему на ладонях и ступнях отсутствуют сальные железы?

Сальные железы – по форме простые разветвленные альвеолярные железы, располагающиеся по всей поверхности тела, кроме ладоней и ступней. Выводные протоки сальных желез открываются в волосяной мешочек – фолликул – и на поверхности кожи в тех местах, где волосяной покров отсутствует их тоже нет: на ладонях, ступнях, красной кайме губ, грудных сосках, на внутренней поверхности отверстия заднего прохода и др. К каждому фолликулу подходит от 1 до 3 выводных протоков. Сальные железы выделяют кожное сало, которое препятствует высыханию кожи и волос, обеспечивая их жировой смазкой.

Вопрос 9. Зачем люди используют увлажняющие кремы?

Ежедневно с поверхности кожи испаряется около 800 мл воды из каждого полученного литра воды. Под действием агрессивной среды (жара, сухость, загрязненная атмосфера) этот процесс усиливается, кожа обезвоживается и быстрее стареет. Крем образует защитную пленку и тем самым помогает избежать чрезмерной потери влаги.