§ 5. Строение белков
Подробное решение парагарф §5 по биологии для учащихся 10 класса, авторов Каменский А.А., Сарычева Н.Ю., Исакова С.Н. Базовый уровень 2014
Вопрос. Заполните таблицу.
Химическая структура белка
1. Расскажите о структуре белков и ответьте на вопросы.
Вопрос. Сколько видов белковых молекул содержится в клетке?
Это бесконечное разнообразие белковых молекул, которое создается за счет различного сочетания 20 аминокислот.
Вопрос. Сколько видов аминокислот входит в состав белков?
20 видов аминокислот.
Вопрос. Чем объясняется многообразие белков?
Различным сочетанием 20 аминокислот.
Вопрос. Что такое денатурация?
Это нарушение природной структуры молекулы белка.
Вопрос. Что может служить причиной денатурации белков?
Температура, обезвоживание, облучение, нарушение кислотности среды и т.д.
Вопрос 2. Продолжите заполнение таблицы «Органические вещества клетки».
