С. 75–78. Растениеводство

1. Вопрос:

Какие отрасли растениеводства развиты в вашем крае или были развиты раньше?

Ответ:

Отрасли растениеводства нашей области: выращивание злаковых – пшеница, ячмень, овес, кукуруза; выращивание масличных культур: подсолнечник, рапс; выращивание овощей, в основном закрытый грунт; выращивание травянистых растений на корм скоту: донник, суданская трава, мятликовые.

2. Вопрос:

Для выращивания еще каких растений наиболее подходят природные условия вашего края, области?

Ответ:

В нашей области выращивают яблоки, виноград, грушу, вишню – в основном дачное огородничество.

С.76.

Используя верхние рисунки, соотнесите растения с соответствующей отраслью. Приведите свои примеры.

Ответ:

Садоводство: слива, яблоко;

Цветоводство: роза, тюльпан;

Полеводство: пшеница ( злаковые);

Овощеводство: капуста, огурец, свекла;

Лесоводство: сосна, ель;

Пример:

Масличное растениеводство: подсолнечник, рапс, горчица;

Техническое растениеводство: хлопок, лен, джут.

2. Вопрос:

Рассмотрите растения на нижнем рисунке, научитесь их различать. Какие продукты получают из их зерна? Из какой муки пекут белый хлеб, а из какой – черный?

Ответ:

Из пшеничной муки пекут белый хлеб, из ржаной – черный хлеб.

Из риса делают крупу, рисовую муку; из проса делают крупу которую мы называем пшеном (пшенка), из овса получают овсяную крупу Геркулес, из гречихи – гречневую крупу и муку, из ячменя перловку, из кукурузы крупу и муку.

3. Вопрос:

Что определяет выбор человеком отраслей растениеводства?

Ответ:

Отрасли растениеводства определяются человеком в зависимости от природных и климатических условий местности.

С.78

Опираясь на материал раздела «Сельское хозяйство», составьте таблицу «Продукты питания на нашем столе»: продукты растительного происхождения и продукты животного происхождения.

Ответ:

Продукты питания на нашем столе

2. Задание:

Разделитесь на группы. Каждая выберет одну из природных зон России и подготовит сообщение о том, какие отрасли сельского хозяйства в ней развиты.

Ответ:

Наша природная зона – лесостепь Уральского региона.

Условия для ведения сельского хозяйства неодинаковы в северной, средней и южной части Урала, что зависит от климатических условий и рельефа местности. На равнинах в Прикамье возделывают озимую рожь, овес, лен. В южной лесостепной и степной зоне выращивают пшеницу и подсолнечник, в Башкортостане – сахарную свеклу, а в Оренбургской области – можно выращивать даже арбузы. Сельское хозяйство южной части Урала имеет зерново-животноводческое направление. Разводят крупный рогатый скот, овец и знаменитых оренбургских коз. В Башкортостане развито пчеловодство.

Специализация агропромышленного комплекса Урала – зерно (яровая пшеница, рожь, овес) и продукция животноводства (молоко, мясо, шерсть).

В структуре посевных площадей Урала наибольший удельный вес занимают зерновые культуры (около 63%), а также кормовые (свыше 32%). Выращиваются также картофель, овощи, лен, подсолнечник, сахарная свекла. Доля технических культур в посевах невелика – немногим более 1,5%, что связано с их высокой трудоемкостью. Основные посевы зерновых сосредоточены в Оренбургской области и в Башкортостане.

В структуре сельскохозяйственного производства Урала преобладает животноводство: на севере – молочное скотоводство, птицеводство, на юге района – мясо-молочное и мясное животноводство, овцеводство, растет роль свиноводства. Важная задача, стоящая перед сельским хозяйством Урала – повышение урожайности зерновых культур и продуктивности скота.

Пищевая промышленность района представлена мукомольными и молочными заводами и комбинатами, мясокомбинатами. Основную роль играет мясная промышленность. Созданы крупные промышленно-животноводческие комплексы и птицефабрики.