§ 33. Пищеварение в ротовой полости
Подробное решение параграф 33 по биологии рабочая тетрадь для учащихся 8 класса, авторов Т.С. Сухова, Н.Ю. Сарычева 2016
- Гдз по Биологии за 8 класс можно найти тут
Задание 1. Зафиксируйте результаты проведенного в классе опыта. Сформулируйте цель и опишите ход опыта. Сделайте вывод.
Цель опыта: определить влияет ли механическое размельчение пищи на скорость протекания химических реакций.
Ход опыта:
1.помещаем крупный кусок картофеля в пробирку с пероксидом водорода.
2. во вторую пробирку помещаем измельченные кусочки картофеля.
Результат: во второй пробирке наблюдаем бурное выделение пузырьков газа, а в первой – нет.
Вывод: если пища хорошо измельчена – химические реакции протекают гораздо быстрее.
Задание 2. Ознакомьтесь с представленными далее схемами двух опытов, описанием проведения каждого из них, выводами из полученных результатов. Используйте эти данные для определения целей опыта 1 и опыта 2.
Цель опыта 1: выявить в слюне человека вещества, расщепляющие пищу (ферменты).
Цель опыта 2: определить температуру, при которой начинают действовать ферменты слюны.
Задание 3. Сделайте глотательное движение. Отметьте, что происходит в это время с дыханием. Объясните причину взаимосвязи дыхательных движений и глотания. Заполните дневник исследователя.
Дневник исследователя
Вывод: Причина взаимосвязи дыхательных движений и глотания - каждый акт глотания тормозит дыхательные движения грудной клетки, что осуществляется рефлекторно, через языкоглоточный нерв.
Задание 4. Проверьте, будут ли изменяться количество и свойства выделяемой слюны при употреблении в пищу лимона, воды, сухарей и других продуктов. Запишите в таблицу результаты своих наблюдений.
