Подробное решение параграф §36 по биологии для учащихся 8 класса, авторов Драгомилов А.Г., Маш Р.Д. 2018
Вспомните
1. Вопрос
Что такое обмен веществ?
Ответ:
Обмен веществ, или метаболизм, — это особый набор химических реакций, которые протекают в любом живом организме для поддержания его деятельности и жизни. Такие реакции дают организму возможность развиваться, расти и размножаться, при этом сохраняя свою структуру и отвечая на раздражители окружающей среды.
Обмен веществ принято разделять на два этапа: катаболизм и анаболизм.
На первой стадии все сложные вещества расщепляются и становятся более простыми. На втором же вместе с затратами энергии синтезируются нуклеиновые кислоты, липиды и белки.
2. Вопрос
Как используются питательные вещества, попавшие в клетку?
Ответ:
К питательным веществам относят белки, жиры, углеводы, витамины. В клетке белки распадаются до аминокислот и могут создавать новые конфигурации белков, жиры и углеводы, распадаясь на составляющие, выполняют энергетическую функцию, обеспечивая клетку необходимой для ее жизнедеятельности энергией.
1. Вопрос
Как используются пищевые вещества, попавшие в клетку?
Ответ:
В клетку поступают питательные вещества, кислород, вода, минеральные соли, витамины. Часть этих веществ идет на рост и развитие, а часть органических веществ используется для биологического окисления и получения энергии для работы мышц, поддержания температуры тела, создания новых веществ, проведения нервных сигналов.
2. Вопрос
Какие процессы относят к подготовительной стадии обмена?
Ответ:
На подготовительной стадии происходит переваривание пищи и доставка питательных веществ и кислорода к тканям и клетки. В органах пищеварения пищевые белки, жиры и сложные углеводы распадаются на составные части, из которых могут быть созданы другие белки, жиры и углеводы, свойственные данному организму и никакому другому.
В кишечнике под действием ферментов белки распадаются на аминокислоты, жиры — на глицерин и жирные кислоты, а сложные углеводы — на глюкозу и другие простые сахара. Пищевые аминокислоты, глицерин и жирные кислоты, глюкоза всасываются ворсинками и транспортируются к клеткам.
3. Вопрос
Почему пищевые белки, жиры и углеводы распадаются на более простые соединения? Составьте соответствующие схемы.
Ответ:
Белки, жиры и углеводы, которые мы получаем с растительной и животной пищей, не могут быть усвоены в том виде, в каком они к нам поступили. Если в кровь человека попадут чужеродные белковые или другие крупные молекулы, они или погубят организм, или будут уничтожены его иммунной системой. Вот почему в органах пищеварения пищевые белки, жиры и сложные углеводы распадаются на составные части, из которых могут быть созданы другие белки, жиры и углеводы, свойственные данному организму и никакому другому.
4. Вопрос
Какие процессы входят в подготовительную, клеточную и заключительную стадии обмена?
Ответ:
в подготовительную стадию входят процессы переваривания пищи и доставки питательных веществ и кислорода к клеткам;
на клеточной стадии в результате пластического обмена создаются новые клеточные белки, жиры и углеводы и структуры клетки и межклеточного вещества; в ходе энергетического обмена происходит аккумуляция энергии, которая потом используется для энергетических нужд организма (создание новых веществ, мышечное движение и др.) в заключительную стадию входят процессы удаления продуктов распада из клетки.
5*. Вопрос
Запишите, что происходит при пластическом обмене и что — при энергетическом. Объясните с этой точки зрения тренировочный эффект: раскройте связь между пластическим и энергетическим обменами.
Ответ:
за счет пластического обмена происходят рост, деление и развитие каждой клетки и всего организма в целом. В пластическом обмене участвуют молекулы белков, жиров, углеводов.
Попав в клетки человеческого тела, глюкоза окисляется и распадается на воду и углекислый газ, а освободившаяся энергия используется для жизнедеятельности клетки.
Чем больше человек тратит энергии, тем больше распадается органических веществ в его организме. Мы дышим более интенсивно, когда работаем, наш организм нуждается в большем количестве пищи, чтобы компенсировать свои энергетические траты и потерю органических веществ, подвергшихся биологическому окислению.
6. Вопрос
На что кроме образования новых веществ, клеток, их органоидов и межклеточного вещества идет энергия, выделившаяся при биологическом окислении органических веществ?
Ответ:
Жизнедеятельность клеток осуществляется за счет энергии распада и окисления органических веществ. Для этого клеткам необходим кислород. Кровь доставляет его из органов дыхания, она же уносит продукты распада. Так же энергия используется на терморегуляцию организма.
7. Вопрос
Как можно обосновать положение, что все живые существа «работают» на солнечной энергии?
Ответ:
Органические вещества создают растения, используя энергию солнечного света. Из воды и углекислого газа они получают глюкозу и выделяют кислород, без которого невозможно дыхание живого организма. Без энергии солнца невозможен синтез органических веществ, для удовлетворения нужд живого организма.
8. Вопрос
В чем состоит космическая роль растений?
Ответ:
Растения действительно играют жизнеопределяющую роль на земле, они могут воспринимать солнечную энергию и преобразовывать ее в энергию химических связей органических молекул. Таким образом, растения дают пищу почти всему остальному живому миру на земле.
Русский ученый к. А. Тимирязев писал: «все органические вещества, как бы они ни были разнообразны, где бы они ни встречались, в растении ли, в животном или человеке, прошли через лист, произошли от веществ, выработанных листом. Вне листа или, вернее, вне хлорофиллового зерна в природе не существует лаборатории, где бы выделялось органическое вещество. Во всех других органах и организмах оно превращается, преобразуется, только здесь оно образуется вновь из вещества неорганического».
Кроме преобразования энергии солнца в энергию химических связей органических веществ, растения имеют и другое важное значение: благодаря растениям, в атмосфере обеспечивается постоянство содержания углекислого газа и кислорода.