Подробное решение параграф §33 по биологии для учащихся 8 класса, авторов Драгомилов А.Г., Маш Р.Д. 2018
Вспомните
1. Вопрос
Как изменяется в желудке пищевой комок?
Ответ:
В желудке происходит перемешивание содержимого пищевого комка, смачивание желудочным соком, расщепление белков ферментом пепсином, превращение комка в полужидкую кашицу.
2. Вопрос
Какие питательные вещества не подвергаются расщеплению в желудке?
Ответ:
В желудке не расщепляются жиры (кроме жиров молока и бульонов) и углеводы, это происходит в двенадцатиперстной кишке.
1. Вопрос
Протоки каких желез, впадают в двенадцатиперстную кишку?
Ответ:
В двенадцатиперстную кишку, поступают сок поджелудочной железы и желчь из печени.
2. Вопрос
Какие функции выполняют желчь и поджелудочная железа?
Ответ:
Поджелудочная железа вырабатывает поджелудочный сок, который действует на все питательные вещества пищи — белки, жиры, углеводы.
Желчь подготавливает жиры к перевариванию. Под действием этой зеленовато — желтой жидкости жиры распадаются на мельчайшие капельки.
3. Вопрос
Как изменяются белки, жиры и углеводы под влиянием ферментов поджелудочного и кишечного пищеварительных соков?
Ответ:
В двенадцатиперстной кишке под влиянием ферментов поджелудочного и кишечного пищеварительных соков происходит основное переваривание пищи. Белки распадаются до аминокислот, крахмал — до глюкозы, жиры — до глицерина и жирных кислот. Питательные вещества — белки, жиры, углеводы, распадаясь, образуют растворимые соединения.
4. Вопрос
Где происходят процессы всасывания? Какие вещества поступают в кровь, а какие в лимфу? Какова их дальнейшая судьба?
Ответ:
Всасывание питательных веществ происходит в кишечных ворсинках, выростах кишечной стенки. Поверхность каждой ворсинки покрыта однослойным эпителием, под которым расположены кровеносные сосуды. В них поступают продукты расщепления крахмала (глюкоза) и белков (аминокислоты). Продукты расщепления жиров — глицерин и жирные кислоты — поглощаются эпителием и превращаются в жир, характерный для человеческого организма. Только после этого жир поступает в лимфатический капилляр, который расположен в центре ворсинки. Дальнейшая судьба всосавшихся веществ различна. Глюкоза и аминокислоты, попавшие в кровь, направляются к печени. Жиры, минуя печень, поступают в жировые депо организма, например в подкожную клетчатку. Там они перерабатываются и лишь после этого с током крови попадают в печень.
5. Вопрос
Что происходит с веществами, попавшими по воротной вене в печень?
Ответ:
Кровь с веществами, попавшая по воротной вене в печень растекается по капиллярам. Вредные вещества, находящиеся в крови, извлекаются и обезвреживаются.
Из поступивших аминокислот отбираются нужные организму, остальные либо теряют аммиак и превращаются в углеводы и жиры, либо используются для создания других аминокислот, недостающих организму. В печени также скапливаются разрушенные эритроциты. Они используются для выработки желчи. Ядовитые соли аммония, образующиеся в результате окисления белков, в печени преобразуются в значительно менее токсичное вещество — мочевину.
6. Вопрос
Как происходит регуляция содержания глюкозы в плазме крови?
Ответ:
Если воротная вена приносит слишком много глюкозы, то печень задерживает излишки и превращает их в нерастворимое соединение — животный крахмал, гликоген.
При недостатке глюкозы в крови гликоген печени распадается, образуется глюкоза, которая восполняет утрату. Воротная вена может приносить различное количество глюкозы, но в нижней полой вене, куда попадает кровь из печени, оказывается относительно постоянное ее количество.
7. Вопрос
В чем значение толстой кишки?
Ответ:
Главная функция толстой кишки состоит в том, чтобы отделить воду от непереваренных остатков пищи. Вода в толстой кишке всасывается назад, в кровь, а непереваренные остатки попадают в прямую кишку и удаляются из организма
8*. Вопрос
Чем опасен аппендицит, каковы его симптомы? Что надо делать при подозрении на аппендицит?
Ответ:
У человека аппендикс является важнейшим звеном иммунной системы. Воспаление аппендикса называется аппендицитом. При аппендиците возникают сильные постоянные боли в животе. Вначале обычно болит весь живот, и лишь потом боль перемещается в правый нижний угол. Температура обычно поднимается, язык обложен, может начаться рвота. При малейшем подозрении на аппендицит надо немедленно вызывать врача, потому что аппендикс может прорваться, а это уже опасно для жизни, из — за возможного заражения крови — сепсиса. Необходимо обратиться к врачу или вызвать неотложную помощь.