Подробное решение параграф §29 по биологии для учащихся 8 класса, авторов Драгомилов А.Г., Маш Р.Д. 2018
Вспомните
1. Вопрос
Для чего живому организму нужно питаться?
Ответ:
Организм человека, как и других существ, состоит из разнообразных органических и неорганических (минеральных) веществ. Они поступают в организм с пищей, перерабатываются им и используются для восстановления утраченных тканей и создания новых. При этом некоторая часть поступивших органических веществ подвергается биологическому окислению. Вырабатываемая при этом энергия обеспечивает работу органов: сокращение мышц, деятельность сердца, легких, почек, нервной системы. Вот почему живому организму нужно питаться.
2. Вопрос
На какие группы можно разделить все питательные вещества?
Ответ:
Питательные вещества — это белки, жиры, углеводы, витамины, вода, минеральные соли.
1. Вопрос
Перечислите пищевые продукты и питательные вещества.
Ответ:
Пищевые продукты бывают животного и растительного происхождения.
Питательные вещества — это белки, жиры, углеводы, витамины, вода, минеральные соли.
2. Вопрос
Каково значение белков, жиров и углеводов в рационе человека?
Ответ:
Белки, жиры, углеводы, являются питательными и запасными энергетическими веществами клетки. Животные белки и растительные жиры содержат компоненты, которые в организме человека синтезироваться не могут и должны поступать в организм с пищей.
3. Вопрос
Перечислите продукты, богатые белками, жирами и углеводами, минеральными солями и витаминами.
Ответ:
Продукты богатые белками: мясо, птица, рыба, яйца, молоко, горох, орехи.
Продукты богатые жирами: молоко, сливочное масло, растительное масло, молочные продукты, животное сало.
Продукты богатые углеводами: сахар, мед, фрукты, ягоды, крупы, мука, картофель.
4. Вопрос
Почему в нашем рационе должна присутствовать пища, как животного, так и растительного происхождения?
Ответ:
Пища животного происхождения дает основное количества белка и жиров, а растительная витаминов, углеводов, клетчатки.
5. Вопрос
Почему недостаток воды или обильное питье отрицательно влияют на организм?
Ответ:
Человек должен правильно пить. Недостаток воды или обильное питье отрицательно сказываются на работе почек и сердца.
При недостатке воды передвижение крови, внутриклеточной жидкости, межтканевой жидкости, затруднено из — за повышения вязкости, нарушаются обменные процессы.
Однако при избыточном питье, почки не справляются с нагрузкой, возникают отеки, усиливается сердечная деятельность, разжижается кровь, из организма вымываются полезные минеральные вещества.
6*. Вопрос
Чем биоценозы отличаются от агробиоценозов?
Ответ:
биоценоз — это исторически сложившаяся совокупность животных, растений, грибов и микроорганизмов, населяющих относительно однородное жизненное пространство, они связаны между собой и со средой. Биоценозы возникли на основе биогенного круговорота и обеспечивают его в конкретных природных условиях, это динамическая, способная к саморегулированию система, компоненты которой (продуценты, консументы, редуценты) взаимосвязаны.
Агробиоценоз — это совокупность организмов, обитающих на землях сельскохозяйственного пользования. Поля, огороды, сады, лесные насаждения, пастбища — созданные и контролируемые человеком экосистемы, называются агроценозами. Агроценоз, может сохраняться только при постоянном и ежегодном возобновлении его человеком.
7. Вопрос
Почему каждому потребителю сельскохозяйственных продуктов необходимо знать особенности агроценозов?
Ответ:
Созданные человеком агроценозы для получения растительных пищевых продуктов крайне неустойчивы. Для их поддержания вносят удобрения, применяют ядохимикаты для борьбы с вредными насекомыми, добывают воду для полива. При передозировке удобрений и нарушениях агротехники выращивания растений в продуктах могут встречаться вредные вещества, болезнетворные микроорганизмы, яйца гельминтов. Потребители должны знать, как хранить и использовать пищевые продукты, чтобы не допустить заражения и отравления.