Подробное решение параграф § 39 по биологии для учащихся 8 класса, авторов Беркинблит М.Б. 2013
1. В чём заключаются особенности питания детей и взрослых?
Все процессы жизнедеятельности зависят от того, как строится питание человека с первых дней жизни. Пища должна содержать Белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем количестве пищи, так и в отдельных ее компонентах зависит от возраста человека, характера выполняемой работы, условий жизни.
2. Почему детям не рекомендуется пища, содержащая много жиров?
Потому что если в пище детей много жиров, то белки плохо усваиваются.
3. При каких заболеваниях диетическое питание может помочь в выздоровлении или в улучшении самочувствия?
Например, воспаление слизистой оболочки желудка - гастрит, чаще возникает у людей переедающих, употребляющих крепкий алкоголь. Некоторые заболевания органов пищеварения могут быть связаны с тяжелыми нервными потрясениями и перенапряжением нервной системы. Воспалительные заболевания кишечника часто возникают после перенесённых инфекционных заболеваний. Также правильный рацион может помочь при запорах, заболеваниях почек, сахарном диабете.
4. Перечислите основные причины заболеваний органов пищеварения.
Развитие болезней пищеварительной системы зависят от многих факторов. Существуют разнообразные специфические и провоцирующие факторы, но врачи выделяют внешние и внутренние причины возникновения данных патологий. В первую очередь на органы пищеварения негативно воздействуют внешние причины: употребление недоброкачественных продуктов питания, чрезмерное увлечение алкогольными напитками, курение, стрессовые ситуации, длительный прием лекарственных препаратов. К внутренним причинам заболеваний системы пищеварения относятся аутоиммунные процессы, протекающие в организме человека, пороки внутриутробного развития, наследственная предрасположенность. Иногда следствием развития какого-либо одного заболевания является наличие двух или нескольких предрасполагающих факторов.