Подробное решение параграф § 58 по биологии для учащихся 6 класса, авторов Викторов В.П., Никишов А.И. 2014
1. Каково значение в природе почвенных бактерий гниения?
Почвенные бактерии гниения превращают органические остатки в перегной, тем самым выполняя в природе санитарную и почвообразовательную роль.
2. Каково значение в природе почвенных бактерий брожения?
Почвенные бактерии брожения превращают перегной в минеральные соли, необходимые для жизни растений.
3. Какие другие бактерии способствуют повышению плодородия почвы?
Существуют так называемые клубеньковые бактерии, которые усваивают из воздуха и накапливают азот. Клубеньковые бактерии живут в симбиозе с бобовыми растениями. Отмирая, растения обогащают почву веществами содержащими азот.
4. Для чего многие продукты питания хранят в холодильниках или консервируют?
Многие бактерии гниения вызывают порчу продуктов питания. Поэтому скоропортящиеся продукты хранят в холодильниках, консервируют, сушат, коптят.
5. С какими бактериями связано квашение капусты и засолка огурцов?
Молочнокислые бактерии при брожении превращают сахар в молочную кислоту, которая угнетает жизнедеятельность гнилостных бактерий. Поэтому они полезны при квашении капусты и засолке огурцов.
6. Почему квашеная капуста и силос не подвергаются действию бактерий гниения?
Молочнокислые бактерии при брожении превращают сахар в молочную кислоту, которая угнетает жизнедеятельность гнилостных бактерий.
7. Какие опасные болезни у человека и животных связаны с бактериями?
Некоторые бактерии вызывают такие тяжелые заболевания, как чума, дифтерия, сальмонеллез, туберкулез.
8. Какие меры принимает медицина для предупреждения заболевания людей, вызываемых бактериями?
Воду, подаваемую в водопроводную систему, дезинфицируют, а молоко — пастеризуют (нагревают до 60°С в течение 30 мин.). Перевязочный материал и хирургические инструменты подвергают действию высокой температуры. Для предупреждения некоторых опасных болезней делают прививки. В помещениях проводят дезинфекцию. Для многих бактерий губительны прямые солнечные лучи.