21. Рост и развитие растений

Вопросы и задания

Вопрос 1. Что такое семя? Каково его значение?

Семя — зародышевая стадия семенного растения, образующаяся в процессе полового размножения. Служит для расселения.

Вопрос 2. Каково строение цветка растения?

Пестик и тычинки — главные части цветка. Вокруг тычинок и пестика расположен околоцветник. Околоцветник состоит из листочков двух типов. Внутренние листочки — это лепестки, составляющие венчик. Наружные листочки — чашелистики — образуют чашечку. Тоненький стебелёк, на котором у большинства растений сидит цветок, называют цветоножкой, а её верхнюю, расширенную часть, которая может принимать различную форму, — цветоложем.

Вопрос 3. В чём отличие семени однодольного растения от семени двудольного растения?

Растения, имеющие в зародыше семени две семядоли, называют двудольными. А те, у которых в зародыше одна семядоля, называют однодольными.

Вопрос 4. Как распространяются семена и плоды? Ответ оформите в виде схемы.

Вопрос 5. С чего начинается прорастание семени и почему?

Первый видимый признак прорастания — появление корешка: он, прорвав кожицу семени, растёт вниз, закрепляя семя в почве. Затем развивается зародышевый побег.

Вопрос 6. Что такое проросток?

Проросток — растение, находящееся в одной из начальных стадий развития, в период с момента прорастания семени до момента развёртывания листа главного побега (побега, развивающегося из зародышевой почечки).

Вопрос 7. Сформулируйте определения понятий «подземное прорастание» и «надземное прорастание».

В зависимости от того, остаются ли семядоли под землёй или выносятся на поверхность, различают два типа прорастания — подземное и надземное.

Вопрос 8. У каких растений подземный тип прорастания?

У редьки, томатов, тыквы — надземное прорастание, а у гороха, пшеницы, дуба — подземное.

Вопрос 9. От чего зависит время посева семян? Используя рисунок на с. 147, назовите растения, семена которых можно сажать при температуре почвы +1, +3, +12 °С соответственно.

Время посева семян зависит от вида растения и условий среды (влажности, температуры).

+1 °С – рожь;

+3 °С – горох, пшеница;

+12 °С – огурец, тыква.

Вопрос 10. Какие условия необходимы для прорастания семян?

Для прорастания зародыша должны сложиться определённые благоприятные условия среды — подходящая влажность, наличие кислорода, оптимальная температура. Конечно же у каждого вида семян свои «требования». Так, семена ржи прорастают при температуре +2 °С, а огурцов и тыквы — при + 12...14 °С.

Вопрос 11. Какие преимущества перед растениями, размножающимися спорами, даёт цветковым растениям наличие у них семян?

Размножение цветковых с помощью семян дало этой группе растений большие преимущества. Зародыш защищён от неблагоприятных воздействий внешней среды, а развивающееся из зародыша растение обеспечено на первых порах питательными веществами. Многие семена имеют приспособления, помогающие их распространению; они могут долго находиться в состоянии покоя, дожидаясь условий, подходящих для прорастания.

Вопрос 12. Рассмотрите рисунок на с. 148. Что доказывает опыт с удалением эндосперма?

Проростки с удалённым эндоспермом слабые и недоразвитые. Это доказывает, что питательные вещества зародыш получает из запасающей ткани семядолей или эндосперма