Подробное решение параграф § 14 по биологии Школа 2100 для учащихся 6 класса, авторов Ловягин С.Н., Вахрушев А.А., Раутиан А.С. 2015
Вопрос 1. Что бы ты ответил на месте биолога? Как это не нужны? Они очень нам нужны. Деревья кусты, кустарники, да и все зеленые растения поглощают углекислый газ, а производят кислород, которым мы дышим. Растения дом и корм многим животным и растениям. Да еще много можно привести в пользу растений.
Поводом для обсуждения какой проблемы могут стать слова Антошки? Сравни свой вариант с авторским (с. 141). Какая роль растений в жизни людей?
Вопрос 2. Каким органам растения больше всего нужны механические ткани? (§ 6–12)
Механические ткани нужны стеблю, листьям.
В каких органах растения создаются запасы питательных веществ? (§ 1, 4–12)
Запасы питательных веществ создаются в листьях, стеблях, корнях растения, в видоизмененных побегах.
Что происходит в течение года с клубнями, луковицами и корневищами?(§ 8–9)
Весной, если видоизмененные побеги попали в благоприятную среду, их почки набухают и побеги развиваются во взрослые растения. Растения в течение весны и лета растут, запасая питательные вещества в клубнях, луковицах и корневищах, необходимые для перенесения неблагоприятных условий и служащие для естественного вегетативного размножения; формируются семена. Осенью растения готовятся перенесению неблагоприятного периода: погибает надземная часть растения. Зимой видоизмененные побеги находятся в состоянии покоя.
При каких обстоятельствах расходуются питательные вещества из разных органов растения? (§ 4–9)
Растения затрачивают питательные вещества для формирования вкусных, привлекательны сочных плодов, чтобы расселиться. Запасы питательных веществ в семени расходуются на рост корня (нужно впитывать воду) и первых листьев (нужно фотосинтезировать). Запасы тратятся на верхушечный рост корней и стеблей, на развитие и распускание почек на побегах, на развитие и питание цветка или соцветия растения.
Как хранят зерно, яблоки, морковь, капусту? (Жизненный опыт)
Морковь размещают в таре с песком. Хранить ящики с корнеплодами требуется в прохладном месте, при сильных морозах ее рекомендуется накрывать теплым пледом. Яблоки наиболее часто хранят в деревянных ящиках. Капусту хранят в таре или на специальных стеллажах кочерыгами вверх. Для хранения зерна есть два основных метода: в мешках (подходит для небольших по размерам складских помещений, и небольшого урожая) и насыпью (метод хранения для больших складских помещений, и для большого урожая).
Вопрос 3. Найди в тексте доводы в пользу того, что без растений человек не сможет жить.
Люди используют в пищу пластинки и черешки листьев многих растений – салата, лука, петрушки, капусты, ревеня, недозрелые соцветия цветной капусты.
Древесину используют люди как опору, материал в строительстве, для отапливания жилища или согревания пищи.
Из волокон целлюлозы делают бумагу, картон, древесно-волокнистые плиты.
Многие растения содержат длинные тонкие клетки – опорные (лубяные) волокна. С помощью бактерий люди освобождают эти волокна от других клеток и прядут из них нити. В России главным источником таких волокон является лён; раньше нити делали также из конопли и крапивы.
У пробкового дуба нарастают слои пробковой ткани толщиной в несколько сантиметров. Из пробки делают затычки для бутылок и облицовочные плитки – лёгкие, упругие, не пропускающие воду и воздух.
В цветках многих насекомоопыляемых растений содержатся ароматные вещества, привлекающие опылителей. Ценность этих веществ для человека больше, чем пищевая. Из них делают лекарства, духи и инсектициды (препараты, которыми уничтожают насекомых на полях и в жилищах).
Собрать нектар цветков людям не под силу, но с этой работой справляются пчёлы, которые преобразуют нектар в мёд.
Вопрос 4. Семена – концентрат питательных веществ в надёжной упаковке.
Выскажи предположение, о чём говорится в рубрике с таким названием. Семена – это маленькие хранилища будущего растения. В нем есть все необходимые питательные вещества для прорастания зародыша и питания его некоторое время. Также немаловажна роль кожуры семени. Она плотная, толстая, прочная.
Чтобы проверить своё предположение, прочитай текст, ведя диалог с автором: В – задай вопрос к тексту; О – спрогнозируй ответ; П – проверь себя по тексту. После чтения текста сделай вывод по проблеме.
Семена должны быть лёгкими, но с большим запасом всех необходимых питательных веществ. В (Как этого достичь?) О (в семени находятся, возможно, концентраты питательных веществ, которые занимают меньше места) Поэтому в зрелых семенах мало воды, но имеются разнообразные питательные вещества – жиры, белки, крахмал. П (Нашёл ответ на свой вопрос? Да) Семена одних растений содержат больше белков (горох, бобы, фасоль, соя), другие – жиров (подсолнечник, лён, горчица), третьи – углеводов. Семена многих растений содержат много и белков, и углеводов (гречиха, овёс, пшеница). Семена приспособлены к хранению, и людям легче всего сохранять длительное время именно семена. П (Какие питательные вещества находятся в семенах?)
Вопрос 5. В сборе каких растительных продуктов людям помогают животные?
Пчелы помогают собирать нектар цветков, преобразуя его в мёд. Дрессированные обезьянки достают кокосы с высоких пальм.
Вопрос 6. Какие способы переработки древесины ты знаешь?
Способы переработки древесного сырья делят на три группы: механические (распиловка, строгание, фрезерование, резание, лущение, рубка, сверление), химико-механические (сушка, склеивание) и химические (защитная пропитка, защитная обработка поверхностей).
Вопрос 7. Плоды каких типов подлежат длительному хранению, а какие – немедленному использованию и почему?
Плоды, которые проходят термическую обработку (консервирование), хранятся дольше, чем свежие. Поэтому последние нужно сразу употреблять в пищу. Одни плоды падают сразу после созревания, другие высыхают на ветвях и ещё долго привлекают животных. Люди выводят сорта растений с увеличенным сроком годности плодов и создают им особые условия хранения. Часто плоды собирают недозрелыми – такие плоды сохраняются дольше, но аромат у них не такой сильный.
Вопрос 8. Как ты считаешь, может ли человек заменить растительное сырьё синтетическими материалами?
Натуральное сырье намного лучше. Синтетические материалы менее ноские, качество не уступает качеству натуральных продуктов.
Вопрос 9. Какими способами можно сохранить полезные свойства укропа и петрушки в течение пяти месяцев после уборки урожая?
Скорее всего, нужно или высушить, или законсервировать.
Вопрос 10. Сахар получают из содержимого клеток сахарного тростника и сахарной свёклы. Обсудите с соседом и предложите способ, как жидкое содержимое можно отделить от клеточных стенок.
При помощи механического воздействия. При этом клетка разрушается и содержимое выходит в межклеточное пространство.
Вопрос 11. Почему люди, вошедшие в герметичное зернохранилище вскоре после вскрытия, иногда гибли от удушья?
Семена растений — это живые органы, которые дышат. В закрытом помещении весь кислород был израсходован семенами (зерном), а люди в большом количестве углекислого газа и без кислорода задыхались.