УРОК 8. Химический состав клетки. Органические вещества (§ 7)

Подробное решение урок Урок 8 по биологии рабочая тетрадь для учащихся 5 класса, авторов В.В. Пасечник, С.В. Суматохин, Г.С. Калинова, Г.Г. Швецов, З.Г. Гапонюк 2016



Работаем с информацией

Вопрос 1. Заполните таблицу «Роль органических веществ, входящих в состав клетки».

Заполните таблицу «Роль органических веществ, входящих в состав клетки»

Вопрос 2. Напишите, что указывает на единство организмов, входящих в основные царства живой природы.

Сходный химический состав и клеточное строение всех живых организмов указывает на единство организмов, входящих в основные царства природы.

Вопрос 3. Запишите своё предположение, почему клетку сравнивают с миниатюрной природной лабораторией.

В клетке происходит огромное количество химических реакций, таких как реакции распада и синтеза. Поэтому клетку сравнивают с миниатюрной природной лабораторией.

Работаем в лаборатории

Вопрос 4. После выполнения лабораторной работы «Обнаружение органических веществ в растении» (см. учебник, с. 28—29) ответьте на вопросы и выполните задания:

1) Какое вещество можно использовать для определения содержания в организмах органического вещества крахмала, являющегося углеводом?

Данным веществом является йод.

2) Самостоятельно проведите опыты, изображённые на рисунке. Установите, в каком из опытов происходит окрашивание образца синим цветом после добавления раствора йода. Отметьте эти образцы.

Синее окрашивание наблюдается в опытах № 1,2,3,6.

Выводы: с помощью йода можно определить содержание крахмала. Образец окрашивается в синий цвет, так как происходит химическая реакция. Крахмал содержится к таких продуктах, как картофель, рис, белый хлеб, манная крупа.

*3) Как вы думаете, почему не все углеводы окрашиваются раствором йода в синий цвет?

В синий цвет от йода окрашиваются не углеводы, а крахмал, в них содержащийся. Без него и окраска не меняется.