Животноводство в нашем крае

С.195

Попробуй объяснить, что такое породы «домашних животных». Откуда они взялись.

Ответ. Порода – это группа животных, которые обладают нужными хозяйственными признаками.

Породы появились в результате работы специалистов – селекционеров.

Но сначала прошел процесс одомашнивания животных. Он длился несколько тысячелетий. В разных уголках земного шара были одомашнены буйвол, дикие куры, голуби и другие животные.

С помощью учебника выясни, на какие отрасли делят животноводство?

Ответ. Животноводство делят на следующие отрасли: разведение крупного рогатого и мелкого рогатого скота, свиноводство, коневодство, кролиководство, птицеводство, рыбоводство, пчеловодство.

Каковы особенности животноводства в вашем крае? Об этом можно узнать из краеведческой литературы. Подумай, как эти особенности связаны с природными условиями вашего края.

Ответ. Особенности животноводства в нашем крае:

Сезонность – весной, летом, осень животных можно пасти на открытом воздухе, в холодное время года их надо содержать в помещении и для этого делать специальные комплексы и запасы пищи.

Наличие собственных кормов. В нашем крае хорошо развито растениеводство. Поэтому для всех отраслей животноводства имеется достаточное количество кормов. Это связано с тем, что климатические условия позволяют получать хорошие урожаи зерна, овощей.

Большая территория и много сельских поселений. То есть у нас много земель для полей и пастбищ. Есть водоемы для рыбоводства и территории для пчеловодства.

С.196

Выполните задания в рабочей тетради, относящиеся к этой отрасли.

Ответ. Птицеводство — отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Побочной продукцией птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для изготовления мясо-костной муки. Одновременно птичий помёт используется в качестве ценного органического удобрения.

Пищевые яйца получают в основном от кур яичных пород, в меньшем объёме — от мясо-яичных и мясных кур. Главным источником получения мяса птицы является выращивание бройлеров. Для получения мяса птицы разводят мясные породы кур, уток, гусей, домашних индеек, цесарок, а также перепелов, страусов и мясных голубе

С. 202. Проверь себя

1. Перечисли известные тебе отрасли животноводства.

Ответ. Разведение крупного рогатого скота, разведение мелкого рогатого скота, свиноводство, коневодство, кролиководство, птицеводство, рыбоводство, пчеловодство.

2. Какие отрасли животноводства особенно развиты в вашем крае?

Ответ. Разведение крупного рогатого скота, разведение мелкого рогатого скота, свиноводство, птицеводство.

3. Что нового тебе удалось узнать на уроке о домашних животных вашего края?

Ответ. На уроке о домашних животных я узнал новое об отраслях животноводства. В нашем крае занимаются разведением крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, свиноводством, коневодством, птицеводством, пчеловодством и даже рыбоводством.

В каждой отрасли есть свои направления, которые составляют разные породы.

Существует много профессий в животноводстве. Это такие как, скотник, птицевод, пасечник и другие.

Домашние животные дают различную продукцию – мясо, шерсть, кожу, яйцо, мед.

Животноводство может быть промышленное и проводится на частном подворье.

4. Какие отрасли животноводства занимаются разведением животных изображенных на рисунке?

Ответ. Птицеводство, пчеловодство, свиноводство, коневодство.

Задания для домашней работы

1. Запиши в словарик название отраслей животноводства, которые развиты в вашем крае.

Скотоводство – разведение крупного рогатого скота (коровы);

Овцеводство – разведение овец;

Свиноводство – разведение свиней;

Птицеводство – разведение кур, уток, индюков.

Коневодство – разведение лошадей;

Пчеловодство – разведение пчел.

2. Узнай подробнее о работе животноводов вашего края. Об этом можно прочитать в местной газете, спросить у взрослых.

Ответ.

Кто такой птицевод.

За птицей нужен постоянный уход: гуси, куры, утри, голуби, цесарки, индюки различных пород должны быть вовремя накормлены, им должны быть созданы комфортные условия и определённая температура. Это является отраслью сельского хозяйства, специалистов мужчин называют птицеводами, женщин — птичницами.

Птицевод, который ухаживает за птицей на фабрике или ферме, может использовать различные механизированные и автоматизированные приспособления, а может выполнять все действия вручную. В любом случае, он готовит корма, раздаёт их, регулирует количество воды в поильниках, наводит порядок клетки и другие производственные помещения.

Производит сортировку птицы, сбор, упаковку и сдачу яиц. Регулирует воздухообмен, температуру и влажность воздуха в помещении, участвует в проведении профилактических и лечебных мероприятий. В его обязанности также входят проведения мероприятий, направленных на повышение продуктивности поголовья, для чего в процессе выращивания им производится её сортировка, выбраковка.

Домашние птицеводы осуществляют все вышеперечисленное, но уже на приусадебном участке.

Для успешной работы в непростом птицеводческом деле потребуются следующие качества: интерес к живности и науке зоологии, аккуратность, ответственность и внимательность. Пунктуальность поможет вовремя осуществлять кормление птицы. Но только любовь к пернатым сделает птицевода состоявшимся в профессии, а подопечные при этом будут здоровые и счастливые.

Чаще всего птицеводы трудятся на ферме в должности штатного специалиста, в деревнях каждого, кто содержит даже 2–3 курицы можно назвать домашним птицеводом.

3. Используя различные источники информации, в том числе Интернет, подбери материал о тех домашних животных, которые тебя особенно заинтересовали. Подготовь сообщение.

Ответ.

Пчела.

Пчёлами называют 20 000 видов насекомых отряда перепончатокрылых. Самая известная из них – медоносная домашняя пчела. Эти пчёлы живут в ульях – до 80 000 и больше в домике. Только одна из них – пчелиная матка – производит потомство. Она крупнее рабочих пчёл. Рабочие – тоже женские особи, но бесплодные. Самцы же называются «трутни».

Голова пчелы напоминает шлем инопланетянина из фантастического фильма: неподвижные глаза, которые видят всё вокруг, длинные антенны—усики, зазубренные челюсти. Ещё одно устрашающее оружие – это жало. Если пчела жалит насекомое, то оно пробивает хитиновый покров врага, вводит яд в его тело, а затем «возвращается» в брюшко. Но в упругой коже млекопитающего, зазубренное жало застревает. Пчела улетая, вырывает его и гибнет.

Домом домашних пчёл принято считать улей. Он похож на дупло дерева с узким входом. Когда рой пчёл помещают в новый улей, то они начинают строить в нём соты из воска. Соты – это вертикальные стенки из шестигранных ячеек, именно так расходуется меньше всего воска. В одних ячейках хранятся запасы мёда и цветочной пыльцы, в других же развиваются личинки пчёл.

Жизнь улья. Внутри улья – темно. Но каждая пчела уверенно делает своё дело. Матка откладывает яйца. Юные, только что вылупившиеся из куколок пчёлы чистят ячейки. Став старше, кормят личинок. Потом принимают от сборщиц нектар и пыльцу цветов, превращая их в мёд. На десятый день жизни начинают вырабатывать воск. Лепят из него комочки и строят соты. А ещё удаляют сор, проветривают улей взмахами крыльев, охраняют его от грабителей и воров мёда. Наконец, пчёлы становятся сборщицами. Запоминают приметы местности, где стоит улей. И смело улетают за взятком – на сотни метров от дома. Ещё через месяц – тихо умирают, и «уборщицы» выбрасывают их из улья. Трутни же усиленно питаются, ведь их задача – совершить брачный полёт.

Размножение. Молодая матка, сопровождаемая трутнями, совершает брачный полёт, где спарится с ними в воздухе. После этого рабочие пчёлы изгоняют трутней из улья, и они гибнут. Матка откладывает до 2000 яиц ежесуточно. За 4—5 лет своей жизни, она рождает почти два миллиона пчёл.

Развитие пчелы. Матка откладывает в каждую ячейку одно яйцо. Личинка есть смесь пыльцы с мёдом (пергу) и быстро растёт, при этом линяя. Затем превращается в куколку, а она – во взрослую особь. Когда выводятся новые матки, старая покидает улей и с ней – часть пчёл. Пока разведчики ищут место для нового жилья, рой собирается вокруг матки на ветке, как гроздь, чтобы защитить её.

Язык танца. Пчела, найдя корм, сообщает о нём своим сёстрам. Что это за корм, пчёлы узнают по запаху разведчицы. А куда лететь, разведчица «рассказывает танцем». В полной темноте она бегает по вертикальной стенке сот, а другие пчёлы – за ней. Бурный танец по кругу говорит: корм ближе чем в ста метрах. Танец в форме восьмёрки, с вилянием брюшка означает: корм далеко. Чем медленнее танец, тем дольше лететь, а куда именно, указывает, во-первых, положение солнца на небе и, во-вторых, направление пробега пчелы по сотам.

4. Если ты живешь в селе, вместе со взрослыми понаблюдай за трудом животноводов. Сделай фотографии. Подготовься рассказать о своих наблюдениях.

Ответ.

Я наблюдал за работой пчеловодов. Оказывается, есть такая увлекательная и по-своему интересная профессия «Пчеловод». Казалось бы, что тут трудного — пчелы собирают мёд, а потом приходи и забирай готовый продукт. Но все не так просто.

Хороший пчеловод — это человек, обладающий всесторонними знаниями и умениями. Он должен хорошо знать такой предмет, как биология, особенно те разделы биологии, которые описывают жизнь, поведение и устройство организма пчел. Пчелы — очень организованные существа, они живут семьями. Пчелиная семья называется «рой». У пчел, как и у людей, существует разделение труда — одни пчелы собирают нектар, другие его принимают и перерабатывают. Есть пчелы-уборщики, пчелы-охранники. Молодое поколение выкармливают пчелы-кормилицы. Все тонкости жизни пчел, правила ухода за ними и даже методы лечения пчел должен знать пчеловод.

А еще пчеловод хорошо знает ботанику. Ведь пчелы собирают нектар с растений-медоносов. И пчеловод должен хорошо знать такие растения и грамотно выбирать места для строительства пчелиного городка, который называется «пасека». Ведь вкус меда очень сильно зависит от того, с каких растений пчелы собирают нектар. На пасеке пчеловод строит пчелиные домики — улья. Многие пчеловоды знают плотницкое дело и сами изготавливают улья для своих пчел.

Пчеловод не боится бытовых трудностей. Зачастую места произрастания медоносов находятся далеко от жилья, а пчелы требуют постоянного ухода и присмотра. И пчеловоду приходится месяцами жить в лесу, в палатке, вдали от бытовых удобств.

А еще пчелы имеют такой характер, что могут и ужалить своего заботливого хозяина. Поэтому пчеловоды работают на пасеке в защитной одежде светлого цвета, а лицо защищают от возможных укусов масками и сетками. Пчелы очень не любят дым и пчеловоды используют для их усмирения специальное устройство, создающее густой дым — дымарь.

Но все трудности и опасности труда пчеловода сторицей окупаются результатом такого труда — вкусным и очень полезным продуктом под названием «мёд».