Животноводство

С.56

Вопрос: подумайте, для чего нужно животноводство. Используя фотографии, расскажите, животные каких групп одомашнены человеком.

Ответ: животноводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.

На фото изображены следующие животные одомашненные человеком: пчелы, куры, рыба, корова.

Обсудим!

1.Вопрос: как связаны между собой растениеводство и животноводство; животноводство и промышленность?

Ответ: сельскохозяйственное производство состоит из двух крупных основных отраслей: растениеводства (земледелие) и животноводства. В растениеводстве производство основано на возделывании растений и использовании почвы как среды обитания и питательной среды для этих растений. В животноводстве процесс производства базируется на выращивании животных, использовании их жизненных функций. Растениеводство с животноводством связано в основном через производство кормов.

Таким образом, земледелие является как бы первичным, а животноводство — вторичным цехом сельскохозяйственного производства, где растительная продукция утилизируется в высококалорийные продукты и ценное промышленное сырье. В то же время отходы животноводства, главным образом навоз, служат важным средством повышения плодородия почвы даже при развитом производстве минеральных удобрений.

Животноводство напрямую связано с пищевой и легкой промышленностью, продукты животноводства являются составной частью производства пищевых продуктов, а для легкой промышленности производства тканей, ковровых изделий, одежды.

Опосредовано животноводство связано и с машиностроительной отраслью промышленности.

2. Вопрос: представь, что ты, когда вырастешь, захочешь заняться разведением коров. Какую продукцию ты сможешь получать от них. Как ты будешь ее реализовывать?

Ответ: коровы дают три основных сырьевых продукта: мясо, молоко, шкуры.

Для переработки молока и мяса необходимо установить специальные перерабатывающие линии по производству: товарного молока, сметаны, творога, йогурта, кефира, сыра, товарного мяса, колбас, мясопродуктов. Шкуры необходимо сдавать в специальные пункты где их временно накапливают и отправляют на кожевенные заводы.

Продукцию реализовывать через торговые сети (магазины) и рынки.

Проверь себя

1.Вопрос: что такое животноводство? Для чего люди им занимаются?

Ответ: животноводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов, из которых в дальнейшем производят продукты питания, и необходимые в быту вещи.

2. Вопрос: каких домашних млекопитающих, птиц, рыб, насекомых разводят люди?

Ответ: коз, коров, верблюдов, лошадей, овец, кур, гусей, уток, индюков, карпов, форель, пчел.

3. Вопрос: где содержат сельскохозяйственных животных?

Ответ: коз и овец в кошарах, лошадей в конюшнях, коров в коровниках, птицу на птицефермах, рыбу в прудовых хозяйствах, свиней на свинофермах, пчел в ульях и омшаниках.

На следующем уроке

Вопрос: вспомни, что такое промышленность. Приведи примеры промышленных предприятий.

Ответ: промы́шленность — совокупность предприятий (заводов, комбинатов, фабрик, рудников, шахт, электростанций), занятых производством орудий труда (как для других отраслей народного хозяйства, так и для самой промышленности), добычей сырья, материалов, топлива, производством энергии и дальнейшей обработкой продуктов, полученных в промышленности или произведённых в сельском хозяйстве — производством потребительских товаров.

Промышленность — важнейшая отрасль народного хозяйства, оказывающая решающее воздействие на уровень развития производительных сил общества.

Примеры промышленных предприятий: молочный завод, металлургический комбинат, нефтеперегонный завод, кондитерская фабрика, текстильный комбинат.