§ 1. Сельское хозяйство

Каковы были этапы закрепощения крестьян в России? (с. 8)

Ответ:

1497 г. – Судебник Ивана III – указ о Юрьевом дне, который ограничивал переход крестьян двумя неделями в году с уплатой пожилого.

1550 г. – Судебник Ивана IV – увеличение пожилого.

1581 г. – Указ о «заповедных летах» Ивана IV – запрещение перехода крестьян в Юрьев день.

1597 г. – Указ об «урочных летах» Федора Ивановича – введение 5-летнего сыска беглых крестьян.

1607 г. – Указ о сыске – введение 15-летнего сыска беглых крестьян.

1649 г – Соборное уложение – Отмена урочных лет. Введение бессрочного сыска беглых крестьян.

Какое значение для России имел выход к Балтийскому и Черному морям? (с. 8)

Ответ:

1. укрепление границ.

2. развитие торговли.

Найдите на карте черноземные и нечерноземные губернии Европейской России и примерную границу между ними. (с. 8).

Ответ:

Для чего служило гумно? (с. 11)

Ответ: Гумно́, гумнище, гувно — расчищенный, часто огороженный, утрамбованный участок земли, на котором в крестьянских хозяйствах складывали скирды необмолоченного жита, проводили его обмолот, а также веяние зерна. На гумне иногда устраивали навесы, размещали овин. Часть гумна, предназначенная для обмолота хлеба, очистки и сортирования зерна, называется током.

Проверяем себя

1. Расскажите об организации помещичьего хозяйства при крепостном праве. Перечислите основные повинности крестьян в пользу помещика.

Ответ: к началу XIX в. крепостной полностью зависел от своего хозяина — помещика: без разрешения барина он не мог покинуть своей деревни, должен был нести повинности в его пользу — барщину и оброк, выполнять без оговорок все барские распоряжения и т. д. Помещичьи крестьяне несли также повинности в пользу государства — подушную подать (с каждой «мужской души») и поставляли рекрутов (солдат-новобранцев) в армию.

Большинство помещиков часть пригодной для пахоты земли, а также лугов для сенокоса, для выпаса скота и т. д. отдавали в пользование своим крепостным (крестьянские наделы), а другую оставляли за собой (барская запашка). Крестьяне часть рабочего времени обрабатывали свои наделы, а остальное время обязаны были работать на барской запашке (барщина). По указу императора Павла I от 1797 г. крестьяне должны были три дня в неделю работать на себя, три — на помещика, а в воскресенье отдыхать. Правда, на деле этот указ нередко нарушался в интересах помещиков.

2. Почему крепостное хозяйство долгое время оставалось устойчивым?

Ответ: помещик был заинтересован в том, чтобы его крепостные хорошо работали, а их рабочий скот и инвентарь находились в должном состоянии. Исходя из этого, он стремился дать своим крестьянам достаточно земли для того, чтобы удовлетворить их потребности. С тем же расчётом помещик позволял крестьянам сравнительно много времени уделять работе на своих наделах. Всё это обеспечивало если не всем, то значительной части крестьян возможность содержать своё хозяйство в более или менее приличном состоянии. Вместе с тем власть помещика над крепостными была столь велика, что на барщине они трудились, как правило, довольно добросовестно, стремясь избежать наказаний.

3. Объясните, почему переход к товарному производству подрывал поместное хозяйство, основанное на крепостном труде.

Ответ: помещик стремился получить излишки продукции для продажи. Для этого менялась система барщины и оброка, что не давало крестьянам возможности ухаживать за своими наделами и инвентарем, разоряло их. Следовательно, крестьяне все хуже работали, а помещичье хозяйство разорялось.

4. Какими путями пытались повысить доходность своих хозяйств помещики Черноземья и Нечерноземья? Почему эти попытки вели к упадку их хозяйства?

Ответ:

1. В Черноземье помещики увеличивали барщину и проводили эксперимент – переход к месячине. В данном случае ликвидировались крестьянское хозяйство, а крестьяне за работу получали от помещика определенное количество продуктов на прокорм.

2. В Нечерноземье помещики увеличивали оброк. Крестьяне не могли выплачивать его с продажи излишков, так как урожаи были не высокими. Крестьян отпускали на заработки в города.

Размышляем

5. Составьте и заполните таблицу «Развитие сельского хозяйства в России и в передовых странах Западной Европы в первой половине XIX в.».

6. Объясните, что являлось главным препятствием развития сельского хозяйства в России по пути западноевропейских стран.

Ответ:

1. Наличие крепостного права, которое сдерживало развитие рыночных отношений.

2. Использование традиционных методов обработки земли, отсутствие новых технологий в сельском хозяйстве.

7. Составьте распорядок дня помещика, живущего в своём сельском имении.

Ответ: объезд землевладений, сбор оброка, назначение наказаний, посещение соседей, проведение приема (бала) в имении, охота.

8. Подберите слайды (картины художников) для воображаемой экскурсии по русской деревне первой половины XIX в.

Ответ: