§52. Учимся с «Полярной звездой» (8)

Задание 1 (индивидуальное). Прочитайте текст «Агропромышленный комплекс» и выясните, каково значение каждого из звеньев АПК. Проанализируйте структуру АПК на рисунке 107. Объясните, почему звенья АПК связаны между собой.

Агропромышленный комплекс (АПК) объединяет все отрасли хозяйства, принимающие участие в производстве сельскохозяйственной продукции и в её доведении до потребителя. Выделяют 3 звена (они же стадии производства) в АПК:

1. Производство средств производства для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности: сельскохозяйственные машины, удобрения и ядохимикаты, комбикорма и т.д.

2. Собственно сельское хозяйство.

3. Транспортировка, заготовка, хранение, переработка (пищевая и легкая промышленность) и реализация сельскохозяйственной продукции вплоть до торговли и общественного питания.

I звено включает отрасли, снабжающие сельское хозяйство и другие сферы комплекса средствами производства, сельское строительство и др. В настоящее время данное звено имеет определяющее значение для развития АПК, поскольку оно способствует механизации сельского хозяйства и повышению его эффективности.

II звено - собственно сельское хозяйство. Это центральное звено АПК. Оно отличается от остальных отраслей материального производства, во-первых, сезонностью производства продукции, во-вторых, на его развитие сильно воздействуют природные условия, в-третьих, в сельском хозяйстве главное и незаменимое средство труда – земля. В сельском хозяйстве выделяются две важнейшие отрасли: растениеводство (земледелие) и животноводство.

III звено, в которое входят отрасли, осуществляющие заготовку, транспортировку, переработку, хранение и сбыт конечной продукции комплекса. Данное звено также очень важно, поскольку оно способствует улучшению сохранности продукции.

Задание 2. Установите на примере товаров пищевой, текстильной, обувной промышленности (по выбору), как обеспечены жители вашего района продукцией этих отраслей. Какая продукция преобладает: отечественная – изготовленная на местных производствах; привезенная из других регионов (каких?), зарубежная (товары каких стран?)? Какой вывод можно сделать о качестве товаров? Для выполнения заданий следует провести опрос торговых работников (с их разрешения). Задание выполняйте индивидуально или парами.

Пищевая промышленность г. Челябинска и Челябинской области представлена большим количеством местных предприятий по производству продуктов питания: хлебозаводы и пекарни (например, ООО Хлебпром), муки и макарон (ООО Макфа), переработки молока (молокозавод Первый вкус, Чебаркульский молокозавод), яиц и мяса курицы (ООО Равис, ООО Чебаркульская птица, Аргаяшская птицефабрика), свинины (ООО Ариант, Здоровая ферма). В результате такого отраслевого разнообразия в потреблении преобладает отечественная продукция, обладающая достаточно высоким качеством.

Задание 3. На основе рисунка 109 составьте схему «Отрасли легкой промышленности» для своего района (области, края). Каковы факторы её размещения? Дополните схему, указав известные вам предприятия.

Задание 4. Используя материалы периодической печати, атлас своей области (края), выясните, какие звенья АПК и почему развиты в вашей местности. Какие проблемы стоят перед ним?

В нашей местности (Челябинск, Челябинская область) развиты все звенья АПК. Область обладает всеми условиями, необходимыми для этого:

1. На территории области находится крупнейший металлургический комбинат, поставляющий сырьё для производства сельскохозяйственный агрегатов. В Челябинске расположен агроинженерный университет проектирующий современные модели сельскохозяйственной техники, на территории области расположено множество производственных участков и предприятий, выпускающих готовую продукцию (технику, комбикорма).

2. На территории области расположено достаточное количество сельскохозяйственных предприятий, агрофирм и фермерских хозяйств для ведения сельскохозяйственной деятельности (производства продуктов растениеводства и животноводства).

3. Область имеет достаточное количество предприятий хранения, переработки сельскохозяйственной продукции (как пищевой, так и продукции легкой промышленности).

Среди проблем, стоящих перед АПК Челябинской области стоит выделить следующие: увеличение количества выпускаемой продукции и её удешевление (доступности для потребителя, конкурентоспособности).

Задание 5. Перечислите экологические проблемы, связанные с АПК. Дайте рекомендации по их решению. Заполните таблицу.

Задание 6. Выявите особенности географии пищевой и легкой промышленности вашего района. Заполните таблицу.

Задание 8 (факультативно). Изучите АПК своего района.

1. Выясните, есть ли на территории района предприятия, поставляющие свою продукцию (удобрения, семена, технику и т.д) сельскому хозяйству.

На территории Челябинской области расположены предприятия, поставляющие сельскому хозяйству семена (ООО «Чебаркульская птицефабрика, НИИ Тимирязевский); технику (Челябинский тракторный завод «Уралтрак», Миасский завод доильного оборудования), комбикорма (ООО Союзпищепром).

2. Выясните, как организовано сельское хозяйство: а) какие культуры выращивают, какова их урожайность; б) какие породы скота разводят, какова их продуктивность; в) какую сельскохозяйственную технику используют; г) какие минеральные удобрения вносят; д) какова экономическая эффективность (соотношение затрат и результатов).

А) На территории Челябинской области возделывают: зерновые культуры, в т.ч. яровую пшеницу, ячмень, овес (средняя урожайность 1-1,2 т/га), овощные культуры, в т.ч. картофель, капусту, морковь (урожайность 25-40 т/га).

Б) Для разведения используют породы:

- свиней: Ландрас, Крупная белая;

- птицы (куриц): Ломан, НОВОгенбраун, Хайсекс.

- КРС (молочного направления): Голштинская порода, Холмогорская порода, Чёрно-пёстрая порода

- КРС (ясного направления): Герефорд.

3. Установите, какая часть населения занята в сельском хозяйстве.

Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, составляет около 50 тыс. человек (8%) при общей численности сельского населения более 640 тысяч.

4. Установите формы сельскохозяйственной организации: крупное предприятие, фермерское хозяйство, личное подсобное хозяйство – и выясните, какую долю потребностей населения в продовольствии они удовлетворяют. Откуда еще поставляются продукты питания (из каких стран, районов России), какими маршрутами, видами транспорта?

В районе присутствуют все формы сельскохозяйственной организации. Порядка 70-80% всей продукции производится крупными предприятиями области. В Челябинск и Челябинскую область налажены поставки сахара, фруктов, рыбы и морепродуктов, говядины. Регионами-поставщиками являются предприятия Дальнего Востока, Белоруссии, Центральной России, Кавказа, Дальнего и Ближнего зарубежья (Таджикистан, Узбекистан, Турция, Эквадор, Норвегия, Чили).

Для транспортировки товаров используются все виды путей сообщения: сухопутный, воздушный, морской.

5. Выясните, какие предприятия пищевой и легкой промышленности есть в вашем районе и откуда они получают сырье?

Предприятия пищевой промышленности (см. выше) работают в основном на отечественном сырье, в т.ч. производимом внутри района. Предприятия легкой промышленности (см. выше) сырье закупают за рубежом РФ (Китай, Турция, Италия).

6. Установите, какую сельскохозяйственную продукцию и кому поставляет ваш район.

Челябинская область – крупнейший производитель сельскохозяйственной продукции, поставляемой во все города и области РФ. Виды поставляемой продукции представлены: мукой и макаронами (по всей России), крупами и зерновыми смесями (по всей России), яйцом, мясом курицы, свининой, говядиной, молочной продукцией (соседние регионы Тюменской, Свердловской, Курганской, Оренбургской областей, Башкирия, Татарстан).