§ 15. Влияние курения и алкоголя на организм человека

Подробное решение параграф § 15 по биологии для учащихся 9 класса, авторов Л. Н. Сухорукова, В. С. Кучменко 2011



Вспомните:

• Что понимают под вредными привычками?

Ответ. Привычка — действие, которое со временем становится автоматическим, неосознанным.

Под вредными привычками мы понимаем особенности образа жизни, оказывающие отрицательное влияние на здоровье. Например, склонность к курению, злоупотребление алкоголем и излишества в питании, приводящие к ожирению. Особо вредной привычкой является наркомания.

• Какие изменения происходят в сердечной мышце под влиянием алкоголя?

Ответ. Влияние алкоголя – это не просто временное нарушение функций сердца. При постоянном приеме спиртного сердце накапливает много жира, ткани становятся дряблыми. Это препятствует нормальной работе сердечной мышцы, она не справляется со своей работой, подвержена гипертонической болезни и атеросклерозу. Систематический прием алкоголя на ряда протяжении лет приводят к тахикардии, возникновению одышки, появлению болей в области сердца.

• В чем опасность действия алкоголя на развивающийся плод?

Ответ. При воздействии алкоголя у плода проявляются: аномалии развития челюстно-лицевой области: недоразвитие скуловой дуги, нижней челюсти; укороченная верхняя губа, спинка носа; узкие глазные щели;

нарушение физического развития: непропорциональное телосложение, малый или, наоборот, слишком высокий рост и/или вес; низкая масса тела при рождении;

патология нервной системы: микроцефалия - недоразвитие мозга или отдельных его частей, приводящее к некоторым неврологическим и интеллектуальным расстройствам; неполное заращение спинномозгового канала; многочисленные аномалии развития органов, наиболее часто встречаются пороки развития сердца, наружных половых органов и суставов.

Алкогольный синдром плода - одна из главных причин врожденной задержки умственного развития. Такие дети страдают стойким снижением интеллекта, социальная адаптация их ограничена.

Вопросы после § 15

• Какие ядовитые вещества содержит дым, образующийся при курении табака?

Ответ. Табачный дым содержит ядовитые вещества: никотин, этилен, радиоактивный полоний, мышьяк, свинец, аммиак, органические смолы (синильная, уксусная), табачные смолы, ядовитые газы (сероводород, угарный, углекислый) и другие вредные для организма вещества (всего около 800).

• Почему курение представляет особую опасность для органов дыхания?

Ответ. Особую опасность курение представляет для органов дыхания: разрушаются слизистая оболочка «дыхательных путей», появляется «кашель курильщика», утолщаются и теряют свою эластичность голосовые связки, грубеет голос. Опасным последствием курения становится рак легких. Установлено, что курящие люди подвержены этому онкологическому заболеванию в 30 раз чаще, чем некурящие. Курение может стать также причиной рака кожи, губ, языка, гортани.

• Чем опасно курение для здоровья подростка?

Ответ. Курение подростков, в первую очередь, сказывается на нервной и сердечной - сосудистой системах. В 12-15 лет они уже жалуются на отдышку при физической нагрузке. В результате многолетних наблюдений французский доктор Декалине еще 100 лет назад пришел к убеждению, что даже незначительное курение вызывает у детей малокровие, расстройство пищеварения. Курение отрицательно влияет на успеваемость школьника. Число неуспевающих возрастает в тех классах, где больше курящих. Курение школьников замедляет их физическое и психическое развитие. Чем раньше дети, подростки, юноши, девушки познакомятся с курением и начнут курить, тем быстрее привыкнут к нему, и в дальнейшем отказаться от курения будет очень трудно.

Оказывается: если человек курит в день от 1 до 9 сигарет, то сокращает свою жизнь (в среднем) на 4,6 года по сравнению с некурящими; если курит от 10 до 19 сигарет, то на 5,5 года; если выкуренных 20 до 39 сигарет - на 6,2 года. Длительно и много курящие в 13 раз чаще заболевают стенокардией, в 12 - инфарктом миокарда, в 10 раз - язвой желудка и в 30 раз раком легких. Ученые выяснили, что курение в 2 раза опаснее для растущего организма, чем для взрослого. Сердце у курящего делает в сутки на 15 тысяч сокращений больше, а питание организма кислородом и другими необходимыми веществами происходит хуже, так как под влиянием табака кровеносные сосуды у подростка сжимаются. Ученые выяснили, что в табаке содержится масса ядовитых веществ. Среди них наиболее известен никотин: по своей ядовитости он равен синильной кислоте.

• Как развивается зависимость от алкоголя?

Ответ. Алкоголь действует на центры положительных эмоций, расположенных в промежуточном отделе мозга – гипоталамусе. Первично, после его приема у человека появляется беззаботное и приподнятое настроение, которое хочется испытывать вновь. С течением времени развивается зависимость физическая и психическая. Часть нервных клеток гипоталамуса превращается как бы в «приобретенный центр алкоголизма». Его активность обусловлена определенной концентрацией алкоголя в крови. Если его концентрация снижается, он начинает посылать сигналы, требующие введения в организм дозы алкоголя, для выравнивания его концентрации. Возникает потребность обязательного приема алкоголя. Алкоголизм – болезнь, которая начинается с привычки употреблять спиртные напитки в небольших дозах.

• Какое влияние оказывает алкоголь на нервную систему?

Ответ. При частом и обильном употреблении алкоголя быстрее всего поражается именно мозг. Это сказывается на самочувствии человека и на его поведении. Человек становится подозрительным, раздражительным, происходит частая смена настроения, эмоциональная неуравновешенность. При многолетнем употреблении спиртных напитков развиваются необратимые изменения в головном мозге, что является следствием психических расстройств. Пьющий человек часто страдает потерей памяти, что является следствием кислородной недостаточности. Алкоголь оказывает отрицательное воздействие на сосуды головного мозга, приводя к такому заболеванию как инсульт, влекущий за собой инвалидность или смертельный исход. Алкоголь также негативно сказывается на зрении — снижается острота. Из-за токсического воздействия на мозг и глазные мышцы возникает явления диплопии, т. е. двоение в глазах. Так же нарушаются и слуховые, вкусовые функции.

• Почему алкоголь поражает печень и почки?

Ответ. Этиловый спирт и его производные очень пагубно влияют на состояние клеток печени, постепенно вызывая их полное разрушение. В очаге разрушения появляется рубец, который уже не в состоянии производить никакие действия. Под воздействием алкоголя в данном органе сокращается количество витамина А, а также снижается способность к метаболизму иных компонентов. Со временем под влиянием спиртного печень становится меньше, кровеносные сосуды сжимаются, повышается артериальное давление в этих областях. Оно превышает норму в три - четыре раза. В особо тяжелых случаях могут лопнуть стенки сосудов, человек умирает от внутреннего кровотечения.

Всем известно негативное влияние алкоголя на почки. Алкоголь ослабляет полностью организм человека. Вследствие употребления чрезмерных доз, алкоголь вызывает токсическое отравление всего организма. В первую очередь от токсического отравления страдают почки. Алкоголь воздействует на основные рецепторы человеческого мозга, что не может не отразится на функционировании всех органов и систем. Являясь важнейшим органом, способствующим очищению организма от токсинов, почки в то же время являются одним из наиболее уязвимых органов. Употребление алкоголя повышает уровень токсинов в организме. На здоровье почек также влияет экологическая ситуация, стрессы, неправильный образ жизни. Основной проблемой является нагрузка, которую оказывает алкоголь на функционирование почек. Токсины, вырабатываемые при расщеплении алкоголя ферментами печени, оседают в почках, что приводит к торможению их работы. В результате этого у человека наблюдается отечность конечностей, лица, а также внутренних органов. Почки и алкоголь не могут взаимодействовать в нормальном режиме функционирования всего организма.

• Чем алкоголь вреден подростку?

Ответ. Алкоголь оказывает разрушающее действие, действуя на подростка совершенно иначе, чем на взрослого. Попадая в организм, он отравляет все внутренние органы, задерживает физическое и психическое развитие подростка.

Алкоголь, а именно этанол, который содержится в нем, оказывает вредное влияние на мозг подростка. Мозг подростка еще находится в стадии развития, а поступающий в организм алкоголь нарушает химические реакции, которые происходят в нем. Алкоголь, воздействуя на мозг подростка, задерживает развитие мышления, интеллектуальное и эмоциональное развитие. Под воздействием алкоголя нарушается этическое восприятие мира. В незрелых структурах мозга быстро формируется привязанность к алкоголю.

Страдает не только мозг, но и внутренние органы. Ведь обмен веществ у подростка ускорен, и вредные вещества быстрее проникают во внутренние органы. Под воздействием алкоголя разрушается печень. У подростка еще формируется набор ферментов, которые регулируют работу печени, а алкоголь нарушает выработку этих ферментов. Он приводит к перерождению клеток печени в жировые клетки, нарушает синтез витаминов в печени, мешает правильному белково-углеводному обмену.

Под воздействием алкоголя нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Алкоголь нарушает выработку желудочного сока, работу поджелудочной железы. Такие нарушения могут привести к развитию сахарного диабета, панкреатита. При частом употреблении пива из организма вымываются полезные вещества, так как пиво является сильным мочегонным средством. Уменьшается количество воды в организме, которая необходима для нормальной работы подросткового организма. Слабоалкогольные коктейли снабжают организм излишними калориями, так как содержат повышенное количество сахара. Очень часто в них находятся вредные красители, которые пагубно влияют на организм подростка.

Под воздействием алкоголя разрушается сердечно-сосудистая система. Развиваются такие заболевания как тахикардия, нарушается давление.

От употребления подростком алкоголя страдает и иммунная система. Подросток, который употребляет алкоголь, более подвержен простудным заболеваниям, тяжело переносит болезнь и с трудом восстанавливается после нее. Организм не способен защитится от малейших вирусов и инфекций, которые поступают в организм подростка.

Отрицательно влияет алкоголь и на несформировавшуюся репродуктивную систему подростков. Девушки, которые употребляют алкоголь, повышают риск рождения больных детей. Под действием алкоголя развивается риск бесплодия, организм женщины становится не способным выносить плод. У молодых людей нарушается нормальное развитие органов сперматогенеза. Юноши также могут стать бесплодными.