§ 8. Функции белков

Подробное решение Праграф § 8 по биологии для учащихся 9 класса, авторов В.В. Пасечник, А.А. Каменский, Е.А. Криксунов 2018



1. Какова функция углеводов?

Углеводы представляют собой важнейшие источники энергии, необходимой для жизнедеятельности организмов.

2. Какие функции белков вы знаете?

• являются материалом для построения всех клеток, тканей и органов;

• обеспечивают иммунитет организма и выступают в качества антител;

• участвуют в пищеварительном процессе и энергетическом обмене.

Вопросы

1. Чем объясняется многообразие функций белков?

Это возможно в значительной мере благодаря разнообразию форм и состава самих белков.

2. Какие функции белков вам известны?

Функции белков: строительная, двигательная, транспортная, защитная, регуляторная, сигнальная, энергетическая, каталитическая.

3. Какую роль играют белки-гормоны?

Белкам-гормонам присуща регуляторная функция. Они поддерживают постоянные концентрации веществ в крови и клетках, участвуют в росте, размножении и других жизненно важных процессах. Например, инсулин регулирует содержание сахара в крови.

4. Какую функцию выполняют белки-ферменты?

Специальные белки - ферменты способны ускорять биохимические реакции в клетке в десятки и сотни миллионов раз.

5. Почему белки редко используются в качестве источника энергии?

Мономеры белков аминокислоты — ценное сырье для построения новых белковых молекул. Поэтому полное расщепление полипептидов до неорганических веществ происходит редко. Следователь¬но, энергетическая функция, заключающаяся в выделении энергии при полном расщеплении, выполняется белками до¬вольно редко.

Это невыгодно, выгоднее использовать липиды. Белки также выполняют много важных функций в организме.