Подробное решение параргаф § 18 по биологии для учащихся 8 класса, авторов Сивоглазов В.И., Каменский А.А., Сарычева Н.Ю. 2019
Какие органы осязания у животных вам известны?
Ответ. основной орган осязания у животных — кожа. Также к органам осязания относят усы.
Какова роль рецепторов осязания, вкуса и обоняния?
Ответ. Роль рецепторов осязания, вкуса и обоняния — ощущение живым организмом запаха, тактильных прикосновений, вкусовых качеств продуктов.
Думай, делай выводы, действуй
Проверь свои знания
1. Что такое осязание? Из каких ощущений оно складывается?
Ответ. Осязание — это комплекс ощущений, возникающих при возбуждении тактильных рецепторов кожи. Кожа содержит множество разнообразных рецепторов, воспринимающих прикосновение, боль, холод, тепло, которые обеспечивают тактильную чувствительность, или осязание.
2. Какова роль мышечного чувства?
Ответ. От рецепторов мышц и сустава в мозг постоянно идут нервные импульсы, поэтому мы и чувствуем наше тело и знаем, в каком положении находится нога или рука. Благодаря этому мы можем контролировать положение нашего тела или его частей (руки, ноги) в пространстве, даже если мы их не видим.
3. Как взаимодействуют органы вкуса и обоняния?
Ответ. Вкус — ощущение сложное. В создании вкусового образа пищи участвуют также и обоняние, и осязание, а вкусовая зона коры больших полушарий располагается рядом с обонятельной на внутренней стороне височной доли.
4. Каково значение болевых рецепторов?
Ответ. Боль — показатель нарушения нормального состояния любого органа нашего тела, сигнал опасности, который должна услышать нервная система. В коже находится большое количество болевых рецепторов (примерно миллион). Даже в случае сдачи анализа крови из пальца вы чувствуете боль от небольшой иголки, прокалывающей кожу. Болевые рецепторы кожи реагируют на любое ее повреждение. Боль — это сигнал об опасности, на который надо реагировать, чтобы избежать большего повреждения кожи.
5. Что такое обонятельные рецепторы и где они расположены?
Ответ. Рецепторы у человека занимают небольшую площадь в эпителии носовой полости, около 5 см2. В обонятельном эпителии расположено около 100 млн рецепторов. Обонятельные рецепторы — это нейроны необычной формы. На поверхности этих клеток находится множество тончайших выростов, они увеличивают площадь, контактирующую с молекулами пахучих веществ, содержащихся во вдыхаемом воздухе. В результате общая площадь контакта обонятельных рецепторов с пахнущими веществами составляет 5—7 м2.
Выполни задание
Перечислите рецепторы, которые находятся в коже. Определите, какую роль они выполняют.
Ответ. Кожа содержит множество разнообразных рецепторов, воспринимающих прикосновение, боль, холод, тепло, которые обеспечивают тактильную чувствительность, или осязание.
Кроме рецепторов прикосновения, в коже много терморецепторов, способных воспринимать температуру окружающей среды. Есть два вида терморецепторов — тепловые и холодовые.
На коже находится большое количество болевых рецепторов (примерно миллион). Боль — это сигнал об опасности, на который надо реагировать, чтобы избежать большего повреждения кожи.
Обсуди с товарищами
1. Каково значение для организма чувства боли?
Ответ. Боль — это сигнал об опасности. Чувство боли возникает в результате повреждения не только кожи, но и ряда внутренних органов. Часто единственным сигналом, предупреждающим неблагополучное состояние внутреннего органа, является боль.
Однако если место возникновения болевых ощущений на коже человек определяет достаточно точно, то место боли внутреннего органа нередко трудно установить. Место, где ощущается боль, часто находится на расстоянии от больного органа. Так, например, при болезни сердца, названной стенокардией (грудной жабой), боль ощущается на коже наружной стороны левой руки и в области лопатки.
2. Какова роль рецепторов сладкого вкуса на кончике языка?
Ответ. Вкусовые рецепторы возбуждаются только при действии на них определенных веществ, т. е. эти рецепторы тоже специализированы. Они расположены на языке неравномерно. На кончике языка есть скопление рецепторов, чувствительных к сладкому.
Выскажи мнение
1. Вкус и обоняние стоят на страже здоровья человека.
Ответ. Чувство вкуса и обоняние тесно взаимосвязаны. Широкое разнообразие вкусовых ощущений создается сочетанием вкуса и запаха. Обоняние помогает нам наслаждаться пищей и избегать вредных веществ. Человек способен различать до 10 000 запахов. В верхней части носовой полости размещается около 10 млн обонятельных рецепторов. Каждый рецептор заканчивается пучком тонких нитевидных жгутиков — обонятельных волосков. Вдыхаемые с воздухом молекулы пахучих веществ растворяются в слизи эпителия и взаимодействуют с обонятельными волосками. Обоняние доминирует над вкусом.
2. Если положить на язык кусочек сахара, то первое время мы его вкус не почувствуем.
Ответ. Если положить на язык кусок сахара, первое время мы не почувствуем его вкуса. Когда рот наполнится слюной, рецепторами на конце языка мы ощутим сладкий вкус. Вкусовые рецепторы по языку распределены неравномерно и нужен малый отрезок времени, чтобы начать чувствовать вкус.