§ 35. Наружные покровы тела. Строение и функции кожи

ВСПОМНИТЕ

Вопрос 1. Какое значение для организма имеют покровы тела?

Кожа — покров тела, надежно защищающий внутренние органы от механических повреждений, препятствующий потере воды, проникновению в организм различных бактерий. Через кожу с потом удаляется большое количество вредных веществ. Сальные железы выделяют секрет, который смазывает волосы, смягчает кожу, покрывая ее поверхность тонким слоем.

Через потовые железы осуществляется и дыхательная функция кожи — поглощается кислород и выделяется углекислый газ.

Вопрос 2. Какие ткани организма человека выполняют защитную функцию?

Защитную функцию выполняет эпителиальная ткань организма.

ВОПРОСЫ К ПАРАГРАФУ

Вопрос 1. Что образует наружные покровы организма человека?

К наружным покровам человека относятся кожа и её производные — ногти и волосы, а также слизистые оболочки.

Вопрос 2. Что представляет собой кожа как орган?

Кожа является естественной границей, разделяющей внутреннюю среду организма и внешнюю среду. В среднем площадь кожи человека составляет около 1,7—2,0 м2, а весит вся наша кожа около 3 кг. Толщина кожи колеблется от 0,5 мм на внутренних поверхностях предплечий и веках, где она самая тонкая, до 5 мм на подошвах ног, где она. самая толстая.

Вопрос 3. Какое строение имеет кожа?

Кожа состоит из двух слоёв: эпидермиса и дермы (собственно кожи). Эпидермис состоит из нескольких десятков слоёв эпителиальных клеток, толщина его составляет 0,1—2,5 мм. Клетки нижних слоёв эпидермиса непрерывно делятся. Клетки вышележащих слоёв постепенно передвигаются к поверхности кожи и достигают её уже омертвевшими, ороговевшими.

Дерма, или собственно кожа, состоит из соединительной ткани. В дерме находится большое число гладкомышечных волокон, а также переплетённые волокна белков — коллагена и эластина. Благодаря этому кожа человека пластична и упруга. В дерме также расположены тысячи мельчайших кровеносных сосудов.

Вопрос 4. Какие производные кожи вам известны и какое строение они имеют?

Волосы и ногти состоят в основном из белка кератина. Этот же белок входит в состав шерсти, рогов и копыт животных. Сами по себе и волосы, и ногти лишены болевой чувствительности, но если за них сильно потянуть, то болевые рецепторы кожи среагируют и боль может быть довольно сильной.

К производным кожи относятся и молочные железы. Каждая из двух желёз состоит из 15—20 видоизменённых потовых желёз, развившихся в дольки. У мужчин они остаются недоразвитыми, а у женщин формируют молочные железы в период полового созревания. Во время беременности эти железы увеличиваются, для того чтобы обеспечить новорождённого самой ценной пищей на земле.

Вопрос 5. Каковы основные функции кожи?

В коже сохраняются и при необходимости используются запасы питательных веществ и воды. Здесь же синтезируются вещества, необходимые для организма, в частности витамин И. По состоянию кожи можно судить о возможных нарушениях обмена веществ.

В коже много рецепторов, воспринимающих тепло и холод, прикосновение, давление, боль. Благодаря рецепторам, находящимся в мышцах и коже, человек определяет размеры, плотность, форму предметов. Особенно много рецепторов на кончиках пальцев

Благодаря потообразованию и изменениям просвета кровеносных сосудов происходит увеличение или уменьшение теплоотдачи. При высокой температуре окружающей среды теплоотдача возрастает, а при низкой — уменьшается.

1. Охарактеризуйте роль кожи в терморегуляции организма человека.

Кровеносные сосуды пронизывают все наше тело, проникая в мышцы, печень и другие органы, где образуется тепло. Кровь в этих органах нагревается и, перетекая по сосудам в другие части тела, отдает часть своего тепла. Так кровь разносит тепло по организму, как бы выравнивая температуру внутри тела.

Особое значение для организма имеют сосуды кожи. Когда температура окружающей среды становится высокой, кровеносные сосуды кожи расширяются, через них протекает больше крови, кожа нагревается, отдача тепла в окружающую среду увеличивается. Если же температура окружающего воздуха падает, организм стремится сохранить тепло. Просветы кровеносных сосудов суживаются, отдача тепла уменьшается.

В сильную жару, когда температура тела ниже температуры окружающей среды, расширение сосудов уже не может усилить отдачу тепла. В этом случае опасность перегревания устраняется потоотделением. Испаряясь, пот поглощает с поверхности кожи большое количество тепла (на испарение 1 г пота тратится 0,58 кал тепла). Вот почему температура тела человека не повышается даже в самую жаркую погоду. Человек мог бы выдержать температуру в 70—80°C, но при этом у него должно выделиться 9—16 л пота за несколько часов.

На потоотделение влияет несколько причин. Это температура воздуха, его движение и влажность. Вы, наверное, замечали сами, что если вспотеть на ветру, то вскоре становится прохладно. А вот если ветра нет и воздух насыщен водяными парами, человек потеет. Но ему по-прежнему жарко, так как пот не испаряется.

2. Составьте в тетради таблицу «Строение и функции кожи».

ПОДУМАЙТЕ!

От чего может зависеть степень оволосения наружных покровов тела у разных людей?

Степень оволосения наружных покровов может зависеть от гормонального фона и генетических особенностей человека