§ 7. Растительный мир в истории нашей планеты

Стр.49

Приготовьте сообщение для одноклассников об истории одного из культурных растений.

Родина картофеля — Южная Америка, где до сих пор можно встретить дикорастущие виды этого растения. Введение картофеля в культуру (сначала путём эксплуатации диких зарослей) было начато примерно 9 — 7 тысяч лет тому назад на территории современной Боливии. Индейцы не только употребляли картофель в пищу, но и поклонялись ему, считая одушевлённым существом.

В Европе картофель появился во второй половине XVI века и был сначала принят за декоративное растение, причём ядовитое. Окончательно доказал, что картофель обладает высокими вкусовыми и питательными качествами и пригоден для производства самогона, французский агроном Антуан — Огюст Пармантье (1737—1813). С его подачи началось проникновение картофеля в провинции Франции, а затем и других стран. Ещё при жизни Пармантье это позволило победить во Франции частый прежде голод и вывести цингу. В честь Пармантье названо несколько блюд, основным ингредиентом которых является картофель.

Появление в России картофеля связано с именем Петра I, который в конце XVII века прислал в столицу мешок клубней из Голландии для рассылки по губерниям для выращивания. Диковинный овощ не получил распространения в России первой половины XVIII века. Поначалу картофель считался экзотическим растением и подавался на стол только в аристократических домах. В 1758 году Петербургская академия наук опубликовала статью «О разведении земляных яблок» — первую в России научную статью о возделывании картофеля. Государственные меры по распространению картофеля были приняты при Екатерине II: в 1765 году вышло Наставление Сената «о разведении земляных яблоков». Наставление содержало детальные рекомендации по разведению и употреблению новой культуры и вместе с семенами картофеля было разослано по всем губерниям. Из — за множества отравлений, вызванных употреблением в пищу плодов и молодых клубней, содержащих соланин, крестьянское население поначалу не приняло новую культуру. Лишь постепенно он получил признание, вытеснив из крестьянского рациона репу. Тем не менее ещё в XIX веке многие крестьяне называли картофель «чёртовым яблоком» и считали грехом употребление его в пищу. Государственные меры принимались и в дальнейшем. Так, в Красноярске начали выращивать картофель с 1835 года. Каждая семья была обязана заниматься выращиванием картофеля. За невыполнение этого распоряжения виновных полагалось ссылать в Белоруссию, на строительство Бобруйской крепости. Ежегодно всю информацию о выращивании картофеля губернатор отсылал в Санкт — Петербург.

В 1840 — 42 гг. по инициативе графа Павла Киселёва стали быстро увеличиваться площади, выделенные под картофель. Согласно распоряжению от 24 февраля 1841 года «О мерах к распространению разведения картофеля» губернаторы должны были регулярно отчитываться правительству о темпах увеличения посевов новой культуры. Тиражом в 30 000 экземпляров по всей России разослали бесплатные наставления по правильной посадке и выращиванию картофеля. В результате по России прокатилась волна «картофельных бунтов». Тем не менее «картофельная революция» времён Николая I увенчалась успехом. К концу XIX века в России было занято под картофель более 1,5 млн га. К началу XX века этот овощ уже считался в России «вторым хлебом», то есть одним из основных продуктов питания.

Стр. 50

1. Растения — обитатели суши. Рассмотрите силуэты деревьев. Выберите самое красивое, на ваш взгляд, дерево. Зарисуйте его и объясните, в чем вы видите красоту этого дерева.

Самое красивое дерево — это береза повислая. Белый ствол, который имеет береза, отличает ее от остальных деревьев. Повислые ветви красиво опущены вниз. Даже без листьев береза выглядит привлекательно. Сколько стихов написано об этом дереве. В любое время года береза хороша.

2. Растения — обитатели воды (аквариумные растения). Зарисуйте растения разной формы.

Отметьте цвет аквариумных растений.

Зеленый цвет, как у всех растений.

Объясните, какую роль играет в жизни обитателей аквариума освещение аквариума.

Освещение необходимо растениям для процесса фотосинтез, чтобы производить органические вещества. Животным освещение нужно для ориентации в пространстве и для тепла.

Пользуясь справочным материалом или ресурсом Интернета, подготовьте к следующему уроку информацию о том, какие из растений — обитателей аквариума, являются водорослями; назовите их.

Водоросли из рода нителла относительно неприхотливы и их часто разводят в аквариумах. В густых зарослях нителлы сохраняется икра аквариумных рыбок, и прячутся мальки. Различные частицы, находящиеся в воде во взвешенном состоянии, оседают на нителлу. Поэтому вода становится прозрачнее при наличии в аквариуме этих водорослей.

Нитчатка является одной из разновидностей водорослей — паразитов, которые разрастаются в аквариуме с невероятной скоростью, поражая все свободные поверхности. Нитчатка своим видом напоминает тонкие нити, которые поднимаются от самого грунта, заполняют все пространство и обволакивают растения, тем самым медленно убивая их.