§ 12. Бактерии в организме человека

ОПРЕДЕЛЯЕМ ПРОБЛЕМУ УРОКА

• В чём отличие взглядов Антошки от взглядов биолога? Как ты думаешь, кто из них прав? Сформулируй, что нужно обсудить на уроке, чтобы разрешить их спор, и сравни с авторским вариантом (стр. 171).

Прав биолог. Иногда лекарства могут приносить вред. Организм заселён полезными бактериями. Лекарство может их убить. После этого опасные бактерии будут размножаться.

Нужно обсудить:

• Названия каких инфекционных болезней ты знаешь? (4-й класс, жизненный опыт)

Инфекционные болезни – это большая группа заболеваний, обусловленных воздействием на организм человека различных болезнетворных или условно-болезнетворных биологических агентов (бактерии, грибки, вирусы, прионы, простейшие).

Примеры: дизентерия, холера, сальмонеллез, дифтерия, грипп, ангина, малярия, тиф, чума.

• Какие меры безопасности принимают люди во время эпидемии гриппа? Почему? (4-й класс, жизненный опыт)

Во время эпидемии гриппа следует придерживаться следующих правил:

● Воздерживайтесь от посещения мест большого скопления людей, особенно в закрытых помещениях.

● Если есть возможность, меньше пользуйтесь общественным транспортом, прогуливаясь до работы пешком. Это не только уменьшает риск заражения, но и способствует укреплению иммунитета.

● Защитные маски действительно помогают защититься от инфекции. Люди уже привыкли к ношению таких масок не только в больницах, но и на улице или в транспорте. Только не забывайте, что маску необходимо регулярно менять, иначе она сама становится рассадником инфекции.

● Обязательно регулярно мойте руки с мылом, а еще лучше носите в кармане или сумочке специальные антисептические гель или салфетки для рук. Протирайте их после пользования транспортом или посещения общественных мест. Вирусы очень легко попадают в организм не только через слизистую носа, но и через глаза.

● Каждый день, приходя домой, промывайте нос и полощите горло антисептическими растворами и настоями лекарственных растений (например, ромашки). Это поможет смыть значительную часть вирусов со слизистой оболочки.

● Перед выходом на улицу смазывайте полость носа антивирусными мазями или масляными каплями.

● Обязательны частая влажная уборка и проветривание квартиры. Если есть возможность, приобретите специальные обеззараживающие лампы.

● Насыщайте свой организм витаминами, особенно витамином С. Пейте настои шиповника, крапивы, принимайте витаминные комплексы. К сожалению, свежие фрукты в этот период уже не настолько богаты витаминами, но их достаточно содержится в свекле, квашеной капусте, зелени.

● При первых признаках болезни обязательно останьтесь дома. Не насилуйте организм, заглушая симптомы таблетками и во что бы то ни стало идя на работу. Вы не только подрываете свое здоровье, но и способствуете заражению своих коллег и друзей. Если в начале болезни достаточными окажутся 1-2 дня постельного режима, при ее развитии для излечения не хватит и недели.

• Зачем люди моют руки? (4-й класс)

Общее число микроорганизмов, обитающих у нас на ладонях, в три раза превышает количество бактерий, которые находятся, например, у нас на плечах или локтях, и примерно равно численности микробов, живущих в прямой кишке. Поэтому не секрет, что одним из главных путей попадания инфекции в организм являются немытые совсем или плохо вымытые руки.

Существует множество заболеваний, которых можно избежать, если вовремя помыть руки.

РЕШАЕМ ПРОБЛЕМУ, ОТКРЫВАЕМ НОВЫЕ ЗНАНИЯ

1) Бактерии - друзья или враги нашего организма?

Организм человека заселён множеством безвредных и полезных бактерий.

Полезные живут в слюне, на коже, в кишечнике. Они не дают поселиться болезнетворным бактериям и грибам, обезвреживают ядовитые отходы кишечника.

Другие бактерии вызывают заразные (инфекционные) болезни.

2) Как можно защититься от бактерий, которые опасны для здоровья?

Легче избежать заболевания, чем вылечить его.

Физкультура и закаливание, правильное питание и достаточный отдых увеличивают способность организма противостоять инфекции.

• Выскажи предположение, как бактерии это могут делать.

Полезные бактерии не дают поселиться болезнетворным бактериям и грибам, обезвреживают ядовитые отходы кишечника.

• Чтобы проверить своё предположение, прочитай текст, ведя диалог с автором: В - задай вопрос автору текста; О - спрогнозируй ответ; П - проверь себя по тексту. После чтения текста сделай вывод по проблеме.

Организм человека заселён множеством безвредных и полезных бактерий. Их насчитывается более 400 видов. Они живут в слюне, на коже, в кишечнике (вес всех бактерий в кишечнике человека достигает иногда 1 килограмма). (В Почему их так много? Каково их значение? О Попытайся предположить.) Они не дают поселиться болезнетворным бактериям и грибам, обезвреживают ядовитые отходы кишечника. (П Понятно почему? В А если их не будет? О Попытайся предположить.)

Если полезных бактерий не будет в нашем организме, то на их месте поселятся болезнетворные.

Бывает, что в результате лечения на теле человека погибают все бактерии, во рту заводятся микроскопические вредные грибы, а пищеварение нарушается. В этих случаях врачи рекомендуют принимать внутрь полезные сухие бактерии. (П Понятно, что произойдёт?)

Попав в благоприятную среду полезные бактерии начнут расти и размножаться, что исключит повторное заражение организма болезнетворными бактериями.

Вывод: Организм человека заселён множеством безвредных и полезных бактерий. Они не дают поселиться болезнетворным бактериям и грибам, обезвреживают ядовитые отходы кишечника.

ПРИМЕНЯЕМ НОВЫЕ ЗНАНИЯ

1. Почему не следует истреблять все бактерии в организме человека?

В организме существует много полезных бактерий. Они не дают поселиться болезнетворным бактериям и грибам, обезвреживают ядовитые отходы кишечника.

2. Каким образом бактерии наносят вред организму?

Многие бактерии вызывают заразные (инфекционные) болезни.

Оказавшись в теле человека, болезнетворные бактерии размножаются. При этом они питаются содержимым клеток и выделяют вещества, разрушающие и отравляющие человеческий организм.

3. Как передаются заразные болезни от одного человека к другому?

Бактерии разносятся с каплями слюны, остаются на предметах, которых касался заражённый человек, содержатся в человеческих выделениях и в слюне клещей и комаров. Сухие бактерии могут долго летать в воздухе, поскольку самый слабый ветерок не даёт им спуститься на землю.

4. Почему необходимо регулярно проводить влажную уборку помещений, а не ограничиваться сухой?

Пыль – это смесь твердых частиц различного происхождения. В ней могут содержаться чешуйки кожи, пылевые клещи, сажа, пыльца растений, шерсть животных и много вредных бактерий. В сухом состоянии пыль чрезвычайно легкая и витает в воздухе. В процессе взаимодействия с водой она утяжеляется и превращается в подобие грязи, которое легко и просто удаляется с поверхностей.

5. Царство Яо расположено в 200 км ниже по течению реки, чем царство У. Почтовый голубь доставил в Яо письмо о начале эпидемии холеры в У. Какие меры следует предпринять жителям Яо?

Заражение холерой может произойти при питье воды или употреблении в пищу продуктов, зараженных бактериями.

Поэтому жителям Яо необходимо принять следующие меры предосторожности:

● Не употреблять для питья и бытовых целей воду из случайных источников (реки).

● Пить только кипяченую питьевую воду.

● Не купаться в реке.

● Регулярно и тщательно мыть руки.

● Употреблять в пищу горячие продукты, прошедшие тщательную тепловую обработку.

6. Подумайте и предложите меры, с помощью которых можно избежать заражения каждой из описанных на странице 75 болезней.

Меры предосторожности с помощью которых можно избежать заражения:

1. Дизентерией

➢ Раннее выявление и лечение больных.

➢ Санитарный контроль за источниками водоснабжения, пищевыми предприятиями.

➢ Меры по борьбе с мухами.

➢ Индивидуальная гигиена.

2. Холерой

➢ Охрана и обеззараживание питьевой воды.

➢ Активное наблюдение врачом лиц, находившихся в контакте с больными в течение 5 дней.

➢ С целью специфической профилактики по показаниям применяется холерная вакцина.

3. Бруцеллесом

➢ В хозяйствах обязательно обособляют животных, больных бруцеллезом.

➢ Мясо можно употреблять и пищу после его варки небольшими кусками в течение 3 часов или посолке с выдерживанием в рассоле не менее 70 дней.

➢ Молоко от коров и коз в местности, где есть случаи заболевания крупного и мелкого скота, можно употреблять только после кипячения.

➢ Все молочные продукты (простокваша, творог, кефир, сливки, масло) следует готовить из пастеризованного молока. Брынзу, приготовленную из овечьего молока, выдерживают в течение 70 дней.

➢ Для профилактики профессиональных заражений при уходе за больными животными необходимо соблюдать все меры предосторожности (носить резиновые сапоги, перчатки, специальные халаты, фартуки).

➢ В борьбе с распространением бруцеллеза важную роль играют прививки среди животных специальными вакцинами.

4. Дифтерией

➢ Иммунизация.

➢ У всех членов вашей семьи должен быть индивидуальный комплект туалетных принадлежностей (зубная щетка, мыло, мочалка, полотенце), маникюрный набор, набор посуды (хотя бы вилка, ложка и чашка).

➢ Недопустимо нескольким людям – пусть даже членам семьи – купаться в одной ванной, пить из горлышка одной бутылки, вытирать лицо и тело одним полотенцем: слизистые рта, носа, глаз являются контактными поверхностями для передачи дифтерийной палочки.

➢ Как можно чаще следует мыть руки, тщательно мыть все овощи и фрукты.

5. Столбняком

➢ Плановая иммунизация населения.

➢ Предупреждение травматизма на производстве и в быту.

➢ Грамотно проводить обработку ран и своевременно обращаться в медицинские учреждения за помощью при загрязнении ссадин, ран.

6. Чумой

➢ Борьба с грызунами, особенно крысами.

➢ Избегание ночевок вблизи нор грызунов.

➢ Вакцинация населения, проживающего в природном очаге чумы.